镇国公府内，方南心系平溪村的诸多事务，但老太君的话不能不遵。
老人家想着孙子若能高中举人，这便是大的喜事，必须要在府中操办庆典，祭告祖先。
方南深知祖母心意，不忍拂逆，只好按下性子，安心在府中等待。
“少爷，老太君请您过去用茶。”丫鬟的声音打断了他的思绪。
方南转身，微微一笑：“这就去。”
府中众人因等待放榜而略显紧张，尤其是母亲方王氏，这几日食不甘味，夜不能寐。
方南看在眼里，便想着做些新奇美食来活跃气氛，也让祖母、母亲和妹妹尝尝鲜。
方南喊来石头，吩咐道：“你去村子一趟，选一头最肥的猪，再带上几袋玉米、土豆和红薯，速速回来。”
石头办事向来利索，为了节省时间，直接将一头肥猪结实实地捆在了一匹健马的马背上，另一匹马则驮着三袋沉甸甸的作物，一路疾驰返回京城国公府。
刚过一个时辰，石头便带着东西回来了。
牲畜和三样作物一到，方南便撸起袖子，在府中大厨房外的空地上摆开了架势。
方南叫来了府里的屠夫和几个厨子，准备现场教学。
玉儿和狼旺财寸步不离地跟在方南左右，脸上充满了兴奋与好奇。
看到那头被捆着、哼哧哼哧叫着、眼睛滴溜溜圆、看起来颇有些憨态可掬的大肥猪，玉儿的同情心顿时泛滥了。
玉儿扯着方南的衣角，仰着脸，眼圈红红地央求道：“哥哥，哥哥，不要杀它好不好？它看起来好可怜，我们把它养起来陪我玩吧？它看起来胖乎乎的好好玩……”
这番童言稚语，让周围一众准备动刀的屠夫和下人们都忍俊不禁。
方南哭笑不得，蹲下身与妹妹耐心解释：“玉儿乖，这猪猪生来就是给人吃的，它吃了睡睡了吃，长得胖胖的，就是为了变成香喷喷的肉肉给玉儿补充营养，让玉儿长得更高更漂亮呀。”
见玉儿仍然撅着嘴，方南又柔声道：“哥哥待会把它做成特别特别好吃的菜，有玉儿最喜欢的甜味肉肉，还有香喷喷的排骨汤。”
好歹，玉儿才勉强同意。
方南见状，便快速地将关键的宰杀分割要点、不同部位肉质的特点以及适合的烹饪方法向屠夫和厨师们强调了一遍。
“注意，猪肉要去腥，须得先用清水浸泡半个时辰，水中可加少许盐和姜片。”
“肥肉部分可炼制猪油，剩下的油渣撒上细盐，香脆可口，也是一道美味。”
“猪肠须用面粉和盐反复揉搓清洗，去除异味。猪肝要薄切，爆炒时火候要旺，方能保持鲜嫩。”
......
交代完毕，方南便一把抱起还在噘嘴的玉儿：“走喽，哥哥带玉儿去前院玩。”
午膳时分，一道道精心烹制的猪肉菜肴被端上了饭桌。
红烧肉色泽红亮诱人，肉质酥烂，肥而不腻，颤巍巍地盛在白瓷碗中，散发着诱饶香气。
糖醋里脊外酥里嫩，色泽金黄，淋上调制的酸甜汁，撒上炒香的白芝麻，色泽艳丽，勾人食欲。
回锅肉片片匀称，与青蒜、豆瓣酱同炒，香辣气息扑鼻，肉片微微卷起，形成漂亮的灯盏窝状。
清炖排骨汤色奶白，肉质脱骨，撒上少许香菜，鲜香四溢。
爆炒猪肝嫩滑可口，淋上特制酱汁，火候恰到好处。
九转大肠肥厚浓香，表面金黄，淋上红烧汁，入口肥而不腻，层次丰富。
用新鲜猪血蒸制的血豆腐，嫩滑可口，与白菜同烧，别具风味。
金黄喷香的玉米粥、软糯香甜的蒸红薯、口感扎实的蒸土豆，整整摆了一大桌，琳琅满目，香气弥漫在整个饭厅。
玉儿起初还记挂着那头“好玩”的猪，当那块炖得极其入味、入口即化的红烧肉被喂到嘴里。
家伙的眼睛瞬间亮了，腮帮子鼓鼓的，吃得摇头晃脑，哪里还记得什么“胖猪猪”，只顾着挥舞着勺子，含糊不清地喊着：“哥哥，还要！还要那个肉肉！”
老太君尝了几样，赞不绝口：“以往总觉得猪肉有股腥臊气，上不得大台面，没想到经南儿这么一调理，竟能如此美味，这些玉米、红薯也是又好吃又顶饱，真是好东西。”
方王氏也笑着连连点头，不断给方南和玉儿夹菜，眼中满是欣慰。
狼旺财也分到了一个炖得烂熟的大猪肘子，趴在桌边啃得津津有味，喉咙里发出满足的呼噜声。
只可惜父亲方乐山仍在户部衙门处理公务，未能回来一同享用这顿盛宴。
午饭后，精力旺盛的玉儿毫无睡意，缠着方南要继续玩耍。
方南琢磨着该给妹妹玩点什么新花样，目光扫过窗外秋高气爽的空，忽然灵光一闪——风筝！这个时代似乎还没有这种玩具。
方南立刻让人找来细竹篾、韧纸、丝线、浆糊等材料，凭借记忆和手艺，亲自下手制作。
选了几根粗细均匀的竹篾，用火微微烘烤，巧妙地弯成燕子的形状，细心地用丝线扎紧骨架。
“哥哥，这是什么呀？”玉儿好奇地围着方南转来转去，大眼睛一眨不眨地盯着方南手中的动作。
“这是风筝，等做好了，它能飞到上去。”方南笑着回答，手上动作不停。
韧纸仔细地裱糊在竹架上，确保每一处都平整紧绷。
方南用调好的颜料，拿细毛笔在风筝面上仔细勾勒，先画出燕子圆溜溜的眼睛，再描出剪刀状的尾巴，最后用鲜艳的红色点缀羽毛。
不大功夫，一个栩栩如生的燕子风筝就做好了。
方南又做了几个菱形风筝，用彩笔在上面画上吉祥的云纹和福字。
看着哥哥手中从未见过的稀奇玩意，玉儿的好奇心被彻底勾了起来，围着方南问个不停。
方南笑着牵起妹妹的手，来到院子里，示范如何放飞。
方南让玉儿拿着风筝，自己拉着线，逆着风跑几步。
风筝借着秋风，摇摇晃晃地升上空，越飞越高。
“飞起来了！飞起来了！”
玉儿和旁边的春桃、秋菊两个丫鬟都发出了惊喜的欢呼声，眼睛一眨不眨地盯着空中那翱翔的“燕子”。
“哥哥好厉害！飞得好高呀！”
玉儿兴奋地拍着手，蹦跳着要去拉风筝线。
方南怕风大妹妹抓不住，便半蹲着，将线轴交到玉儿手里，自己的大手则稳稳地覆在上面，心地控制着。
玩了一会儿，玉儿觉得不过瘾，嚷嚷着要去更宽阔的地方放风筝。
方南抱起玉儿，叫上春桃、秋菊，带上石头和狼旺财，一行人乘坐马车，出了城门，来到南郊一片开阔的草地上。
秋日的午后，阳光和煦，微风习习，正是放风筝的绝佳气。
方南给妹妹和两个丫鬟每人一个风筝，教她们如何放飞。
风筝在湛蓝的空中自在翱翔，玉儿高忻咯咯直笑，牵着线在草地上奔跑。
春桃和秋菊也玩得忘了形，裙裾飞扬，脸上洋溢着发自内心的快乐。
狼旺财更是兴奋得上蹿下跳，追着风筝的影子撒欢狂吠。
方南护着玉儿，生怕妹妹跑得太快摔着，或是被风筝带倒。
石头守在一边，看着马车注视着四周。
这放风筝新奇的一幕，吸引了周围不少同样在郊游踏青的游人。
衣着光鲜的富家子弟，普通的百姓，都从未见过能飞得如此之高、如此之巧的纸鸢，纷纷驻足围观，脸上露出惊奇和羡慕的神色。
有几个胆大的人上前来，客气地询问方南：“这位公子，恕我等眼拙，不知您这……这能飞上的奇巧之物，是在何处购得？真是前所未见，妙不可言啊！”
方南闻言心中一动，这个时代确实还没影风筝”这种东西。
这看似简单的玩意蕴藏着巨大的商机。
方南当下便对那几位询问的人笑道：“此物名为‘风筝’，是在下闲暇时琢磨出来的玩意。诸位若喜欢，再过七日，可到东市镇国公府名下的‘杂货坊’去看看，届时应该会有售卖。”
众人一听，纷纷记下，一位衣着华贵的男子表示：“我定要买上几个，送给家中的弟妹们玩耍。”
尽兴而归，玉儿因为玩得累了，很快便在嬷嬷怀里沉沉睡去。
方南找来方伯，叫了几个府里的匠人。
方南在院子里再次演示了风筝的放飞，让方伯和匠人们震惊不已，啧啧称奇。
“少爷，这...这纸鸢怎能飞得如此稳健？”一位老匠人不可思议地问道。
方南微微一笑，解释道：“这其中关键在于平衡，风筝的重心要适中，左右对称，尾部还要加上适当的飘带，以保持稳定。”
“你们看，这竹架的粗细要均匀，绑扎要牢固但又不失灵活，蒙纸要绷紧，不能有褶皱......”
方南将风筝的制作原理、选材要求、扎制技巧、平衡调整等关键要点，一一传授，并当场画了几种常见风筝的造型图样，如沙燕、蝴蝶、金鱼等。
“方伯，您看此物可能售卖？”方南笑问。
方伯是何等精明之人，立刻看到了其中的巨大潜力：“少爷奇思妙想，此物不仅孩童喜欢，便是大人见了也觉有趣，若能制作售卖，必定风靡京城。”
“老奴这就组织人手，挑选灵巧的工匠，开始大批量制作各种样式的风筝，保证七日后，‘杂货坊’准时上市！”
方伯雷当即吩咐下去，派人采购大批竹篾、韧纸和丝线，召集工匠研究图样，分工合作，准备在杂货坊辟出专门区域陈列风筝......
晚膳时分，方乐山从衙门回来了，饭桌上对猪肉做的菜肴赞不绝口，连喝了两碗排骨汤。
饭后，方乐山叫上方南到书房，将贡院舞弊案的事情了。
徐怀楚、李安才及一干涉案官员均已被打入牢，家产查抄。
方南的试卷已被找出，正在由赵王和几位大儒重新评阅，不日即将张榜。
届时皇帝还要召开朝议，彻底定案处理那些人犯。
“南儿，此次你能沉冤得雪，实属万幸。”方乐山神色凝重，“朝中局势复杂，你日后为官，须得更加谨慎才是。”
方南听了，面色平静，这一切本就在预料之郑
“父亲放心，孩儿明白。”方南回应，“科举乃国家抡才大典，岂容宵之辈肆意妄为，此次陛下圣明，彻查此案，必能还下士子一个公道。”
方乐山欣慰地点点头，又道：“你近日在府中也好，避避风头，待放榜后，再作计较。”
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