榆柳村！
岁老汉与岁老太前脚出门，岁长安与岁长健后脚进了院子。
他们姐可是了，今日有大事要办。
往后能不能顿顿吃上肉，成败在此一举。
什么大事他们不关心，但是顿顿吃肉这件事至关重要。
“姐，我们来了！”
“姐，我们做什么？”
两道声音响起，岁无忧从屋子里出来。
她指着院角上堆着的竹子：
“你们俩把这根竹子清理干净，上面的枝枝叶叶都削掉，只要中间部分。”
“好嘞！”
岁长安岁长健干劲十足，两人立马将竹子拖到院子中间，找了把柴刀忙活起来。
“心点，别削到手了。”
岁无忧嘱咐了一句，又回到屋里。
她心念一动，将存放在空间的坛子取了出来。
经过七日的发酵，里面已经有了浓郁的酒气。
岁无忧将坛子抱着出了屋子，拿了一块厚实的湿布，紧紧蒙在瓮口，再用麻绳一圈圈系牢，只在正中央留出一个孔。
岁长安好奇的凑了上去：
“姐，咱们这到底要做什么？”
前几就在折腾这一坛子高粱，到如今还不知道是做什么的。
岁长健拎着柴刀，抹了一把头上的汗水：
“姐，就是呀，咱们到底做什么呢？”
姐姐整神秘兮兮的，他都好奇死了。
要不是怕挨揍，他得问。
岁无忧狡黠一笑：“咱们酿酒。”
“酿酒？”
岁长安和岁长健齐齐惊呼出声，被岁无忧一人赏了一个爆栗子：
“嚷嚷什么呢？给我声点。”
岁长安缩了缩脖子，捂着脑门：
“姐，你什么时候学会酿酒了？”
酿酒可是个技术活，一般人哪里会。
要是人人都能酿出酒来，那陈州府的酒就不会那般贵了。
岁无忧得意洋洋的昂着头，傲娇一笑：
“大惊怪，你姐我会的东西多着呢。”
旁的不，这酿酒她可是从看到大的。
就算是榆木脑袋，那也记得差不多了。
“是是是，我姐最厉害了！”
岁长健不遗余力的拍着马屁。
这要是成了，他们不定真能吃上肉。
想到这里，他眼睛都亮了。
三人一同进了厨房，岁无忧吩咐岁长安将灶台里火点着。
又将竹子打通竹节插进湿布的孔郑
“这能成吗？”灶台下烧锅的岁长安，眼中满是怀疑：“我可从没见过这样酿酒的。”
岁无忧白他一眼：“你懂什么，按我的做，准没错。”
着，她又仔细检查一遍，确保没有一丝缝隙。
竹梢下方，接了个盛满井水的陶盆，盆沿搭着块浸透冷水的粗布，竹梢就悬在布上。
“酿酒是这样的？”
一旁的岁长健捏着衣角，盯着竹筒直泛起嘀咕。
岁无忧一切准备就绪，冲着岁长安了声：
“老三，火加大些。”
“好嘞！”
岁长安拨了拨火，火星子噼里啪啦溅起，又往灶里添了把柴，火势渐旺，热气蒸腾。
不一会儿，陶瓮被烤得滋滋响，高粱糟的酸香混着湿气往上冒，蒙在瓮口的麻布渐渐被蒸汽顶得鼓胀。
不多时，竹梢里渗出第一滴水珠，透明得像晨露，滴在粗布上，竟散出股尖锐的酒香。
水珠越聚越多，顺着竹筒，滴落在下方接酒的瓷碗里，“嗒嗒” 声清脆悦耳。
“快看！”岁长健激动大喊，只见竹筒另一端，有晶莹水珠缓缓渗出，“酒出来了！”
他凑上前，深吸一口气：“好香！可这味儿，咋这么冲？”
“头酒烈，得倒掉。”
岁无忧见酒水出来，也长舒了一口气。
她着，眼疾手快换了只空碗。
待酒液流得顺畅，碗里很快积了半盏，酒色清冽，晃一晃，碗壁上挂起细密的酒花。
她凑到鼻尖闻了闻，得意洋洋的笑了：“成了！就是这个味儿。”
岁长安与岁长健更是高心手舞足蹈。
他们虽是不懂酒，但也看得出来优劣。
前些，爷爷他们喝的酒看起来浑浊不堪，味道刺鼻。
跟他们酿造出来的差得不是一星半点。
“成了，我们成了！”
两人欢呼几声，又被岁无忧一个眼刀子吓住了。
岁无忧守在一旁，将装满酒的碗换了出来，倒进早就准备好的坛子里面。
岁长安闻着空气中弥漫的酒香，很是不服气的撇撇嘴：
“姐，你不让我们嚷嚷有啥用，你闻闻这酒香味，咱们半个榆柳村都能闻到了。”
岁无忧一愣，忽的又笑起来了。
谁不是，这酒香味可是掩盖不住的。
想了想，她转头冲着岁长健道：
“老四，你去地里，把爷奶他们喊回来。”
她也不在意，别人知道就知道呗，反正他们家以后卖酒。
“知道了！”
岁长健一溜烟的出了院子，脚下生风般往地里跑去。
没过多久，岁家的男女老少就都陆陆续续地回来了。
岁老汉和岁家兴兄弟俩心里直犯嘀咕，对刚才听到的话半信半疑。
这子到底在啥呢？他们姐弟三个居然能在家里捣鼓出酒来？
这事儿，任谁都难以置信啊！
一行人还没走到院子，远远地就闻到了空气中弥漫着的阵阵酒香。
这股味道，醇厚浓郁，光是闻一闻，就知道肯定是上等的好酒。
岁老汉的眼睛一下子亮了起来，两条腿像风火轮似的，甩得飞快，火星子都快溅出来了。
一行人风风火火地冲进院子，正撞见岁无忧手捧着酒坛子走出来。
她冷不丁地看到这么多人，吓得手一抖，差点把坛子给摔了。
岁老汉和岁家兴兄弟的心也随着她的手抖了一下，紧张得都快提到嗓子眼儿了。
“哎呀呀，我的祖宗，你可得心着点啊！这坛子可千万别给摔了啊！”
岁家旺见状，想都没想，一个箭步冲上前去，稳稳地接住了岁无忧手中的酒坛子。
他抱着坛子往里看了看，又闻了闻，脸上露出陶醉的神情：
“好酒，真是好酒呀。”
岁老汉疾步上前，一把将他手里的坛子抢了过来：
“起开，给老子离远点！看你的口水都快流到坛子里了，真是膈应人。”
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