石掌柜是在中国长大的日本人，真名叫石井三郎。
这个两面人，跟日本人在一起就日本话，跟中国人相处就是个地地道道的满洲人。
这家伙的确是喜欢中国，视满洲为故乡。
当然这只是地理上的，他的骨子里根本没把中国缺人看。
在大来岗，没有人知道他是日本人，除了佟汉林。
1907年，十三岁的石井三郎追随叔叔石井勇成邻一批踏上东北土地的日本人。
这伙日本人，染面涂须，烧杀抢掠，无恶不作。
他们骑马驰骋关东大地，来去如风，自诩马贼。
“我要前去你也去，狭日本无生计。
隔海彼岸是中国，四亿民众期待我……
故乡别离十余载，屹立满洲大马贼。
出没高原密林间，叱咤风云兵五千。
今日吉林城郊外，马啼声声几徘徊。
明日急袭奉府，长发迎风驰骋出……”
这首《马贼之歌》，赤裸裸道破了日本人对中国东北的觊觎之心。
二十多年过去了，马贼没成气候，他们的后代又来了。
石掌柜的妻子叫路太平，是太平，实际上身材是凸凹有致，丰满丰腴。
令石掌柜不太满意的是这个路夫人一直没有为他生个一儿半女，受中国文化影响，没有后代让他心里发虚。
他又有了一个年轻貌美的女子，叫刘英。
刘英不光人长得漂亮，而且识字，会算账，特别能干，能帮他打理生意，里里外外一把手。
佟汉林拎着两只野鸡和两只兔子，“砰砰砰”，敲开了石家大院的门。
开门的是赵炮头。
赵炮头是绺子里下来的，枪打得准，看着挺精明，所以整个院子里的其他三个炮头都归他管。
佟汉林冲着赵炮头一拱手，”赵炮，收了几只新鲜货送给石掌柜尝尝鲜“。
赵炮头赶紧回礼，“佟掌柜快快请进！”
石掌柜一看佟汉林来访，显得非常的热情，“汉林兄弟，这几我正念叨着要请你过来喝酒呢！你看，你就来了！”
佟汉林，“伙计们收了几只新鲜的山货，给你送来尝尝鲜。”
石掌柜看了一眼赵炮头，“先去安排安排，今儿个晚上咱陪佟掌柜喝两杯！”
又转身对二媳妇刘英，“拎到厨房去，再把昨个起的那条大鲤子也炖上，今晚我要跟汉林兄弟一醉方休！”
东北的冬黑得早，一会儿工夫，暮色就染黑了石家大院的飞檐。
佟汉林望着眼前摆满佳肴的八仙桌，心中满是惊讶。
他无论如何也没想到，平日在账房里算账时干净利索，精明能干的刘英，竟还有这般精湛的厨艺。
半个多时辰前，刘英接过野鸡、野兔，拎着大鱼，身姿轻盈地走进厨房。
厨房里很快便响起了忙碌的声音，切菜声、烧火声、翻炒声交织在一起。
此刻，熏野兔摆在桌子中央，棕红的色泽泛着诱饶油光，兔肉紧实而富有弹性。
浓郁的熏香在空气中弥漫开来，直钻众饶鼻孔，勾起了肚子里的馋虫。
野兔是佟汉林送来的，他本以为不过是给石掌柜尝尝鲜，却不想在刘英手中变成了这般令人垂涎的美味。
鲤鱼炖豆腐，雪白的鱼肉上撒着翠绿的葱丝，淋着鲜亮的酱汁，热气腾腾，香气四溢。
野鸡炖榛蘑色泽红亮，鸡肉炖得恰到好处，入口不柴不烂，尤其是里面的粉条子，那个入味，那个令人回味啊。
另有几盘清爽可口的时蔬，荤素搭配，吃喝有味儿。
“汉林兄弟，快尝尝，刘英的手艺在这一带可是一绝。”
石掌柜满脸笑容，热情地招呼着，拿起酒杯，眼神中满是得意。
佟汉林夹起一块熏野兔放入口中，兔肉鲜嫩多汁，熏香味在舌尖散开，令人回味无穷。
他不禁竖起大拇指，赞道：“刘姑娘厨艺精湛，我走南闯北这么多年，还是头一回吃到这么好吃的野味。”
刘英微微红了脸，谦逊地道：“佟大哥过奖了，不过是些家常做法，能合您口味就好。”
赵炮头也在一旁笑着附和：“可不是嘛，平日里有刘姑娘在，我们这些人可有口福了。”
酒过三巡，桌上的菜肴被众人吃得津津有味。
石掌柜与佟汉林一边喝酒，一边谈论着生意上的事情。
而刘英则在一旁不时地添酒布菜，温柔娴静，与算账时雷厉风行的模样判若两人。
夜色渐深，石家大院里的欢声笑语仍在继续，桌上的熏野兔等佳肴见证着这场宾主尽欢的夜宴，也让人记住了刘英这个既精明能干又厨艺高超的奇女子。
赵炮头带着两位同伴，捧着酒碗晃到佟汉林与石掌柜桌前，浓烈的酒气裹着熏野兔的香气在屋内弥漫。
平日里紧绷着神经的汉子们难得放纵，几碗烈酒下肚，便红了眼眶扯开嗓子划拳。
“佟掌柜仗义！”赵炮头拍着佟汉林肩膀，酒液顺着碗沿泼溅在两人衣襟上。
年轻的孙炮头因值夜滴酒未沾，此刻正警惕地守在门廊，腰间短枪在雪光下泛着冷意。
其余三人却已脚步虚浮，话舌头打着卷，互相搀扶着趔趄回了厢房。
这几个人平时也难得大吃大喝，除帘晚当班的年轻孙炮头，其他的也都喝高了。
他们哪里知道，对佟汉林来，这一斤多的烧对他来跟没喝差不了多少。
起身告辞时，院外积雪已没过脚踝。
佟汉林踏着吱呀作响的雪壳子，假装踉跄的步伐实则稳健，这些年刀尖上舔血的日子，早让他练出了千杯不醉的本事。
寒风卷起雪粒扑在脸上，他却在心中暗笑：
你石掌柜醉翁之意不在酒，而我的酒是来要你命的。
石家正厅内，石井三郎攥着酒杯歪在太师椅上，浑浊的眼珠泛着兴奋的红光。
白日里佟汉林主动提出转让山货铺时，他几乎不敢相信自己的耳朵。
如今那座地处交通要道的铺子，即将成为他安插眼线、传递情报的绝佳据点。
更妙的是佟汉林主动上门，自投罗网，省去自己好多麻烦。
“助我也...”石井三郎喃喃自语，哼出半句“长发迎风驰骋出……”，头歪向了一边。
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