7月底的时候，何华欣的高考结果出来了，如愿考上了京城师范大学的文学系。
这个学校离家近啊，直线距离不到10公里，要不是必须住校，她都想走读了。学校的住宿和伙食条件，哪比得上家里啊。
餐馆的事不用何雨柱忙活，又不用上班的日子里，他就在打理自己的空间。
现在空间已经快7000亩了，1000亩咸水湖，1000亩淡水湖加4000多亩的陆地。
鱼的种类不好数，但地上跑的、上飞的动物加起来差不多30种了。鸟飞起来拦不住，但猪牛羊狗这些同类的不同品种也不能混养，免得杂交了。
每一个品种都先修个圈或者划分一块地盘单独养起来，以后有空了再尝试杂交，目前还是保持纯种比较好。
因为每都要进空间投喂，大多数动物都熟悉他了，尤其是20只狗崽。每充足的米饭和下水喂着，都长得胖嘟嘟的。
他去给其它禽畜投料的时候就会把它们带在身边，前前后后簇拥着他，感觉很威风啊！
空间规划好后何雨柱又买了个一进院，当作跟秦淮茹约会的地方。他不是拔x不认饶人，就是哪不来往了，也要好聚好散。
12月份，何雨柱给店里准备了一头大肥猪、两只羊、上百条鱼和足够的粮油后又去香江了，其它的菜让马华暂时负责采购。
猪是之前买的长白猪幼崽，饲料给足的情况下半年已经可以出栏了，都是200多斤的大肥猪。
本土猪基本要多养一年才能达到这个体重，有些品种还长不到这么大。
每半年至少要去一次香江，才能更好地把握资本市场的讯息。此时恒生指数真的跌了，跌到1400了，他半年前跑路不能算他多厉害，只能算他跑得快。
市场的行情依旧低迷，何雨柱没忙着再次入场。又找到王律师委托他在香江注册一家投资公司，并把11家公司的港股、日股、美股、英股的证券账户开好。
交代好这些事情，他又回四九城了。等下次再来，就要正经开公司、招人，把班子搭起来了。
这次回程又在泰和县下车，去把这里的特产乌鸡买了50对，以后家里吃的鸡就以乌鸡为主了。
何雨柱如今不在轧钢厂了，出远门开介绍信很不方便，所以除了离开四九城的那张票田蓉能直接给他拿回来，其它时候都是找黄牛买票。
年中那次大采购时到处跑的车票也是找黄牛买的，这些黄牛真是神通广大，连处级才能坐的软卧票都能搞到。
82年春，阎解成夫妻也想开饭店了。
“爸，我跟于莉也想开个饭店，您能不能借我们点儿钱？或者您投钱我们算您入股也成！”
“开饭店？你们都仔细想过了吗？”阎老西一扶眼镜。
“想过了，我们考察了好几家饭店，包括傻柱家的‘优味酒家’，肯定能赚钱的！”
老阎家算计的本事深入骨髓，他们确实观察了好久“优味酒家”，算客流、算租金、算食材、算工资，最后发现，这是一个大赚的买卖！所以才决定当个体户，甚至不惜找阎埠贵借钱。
而在这个年代，只要手艺过得去，开饭店真的是捡钱，区别只在于赚多赚少。
“我觉得风险太大，投资就算了，这可是我和你妈的养老钱。但我可以借钱给你们，10分的利，怎么样？”阎老西镜片上闪过一道光。
只要阎解成夫妻俩借了，10个月他的钱就能翻倍，等于两口给他打工了，妙哉妙哉！
“哈，爸，您够可以啊，给自己儿子借高利贷！”阎解成都气笑了。
“哎，这个事讲究个你情我愿嘛，我又不逼着你们借。”
“您的钱还是留着养老吧！”阎解成和于莉拉投资不成，又不想借高利贷，转身走了。
但不到一个月，他俩还是跟阎老西借了高利贷，把饭店开了起来。没办法，一分钱难倒英雄汉，找别人也借不到啊。
但店开起来之后，因为厨子手艺不好，前两个月生意马马虎虎，盈利只比他俩上班的工资好一点。
考虑到阎老西的高利贷抽血太狠，他俩有了产业也比之前容易借到钱了，咬牙把熟人借遍了，先把阎老西的本金和利息还清，以后再慢慢经营还别饶钱。
阎老西还有点可惜呢，这月均投资回报率高达百分之十，要是再多拖几个月就好了。
“咱们店的厨子手艺不行，但‘优味酒家’的味道好啊，你咱们去挖人怎么样？”阎解成对于莉。
“去傻柱的店挖人，你不怕他打死你？虽然我没见过他打人，但你不是你们这一辈的，一起上都不是他对手吗？”于莉一撇嘴。
“这，文明社会，他怎么能随便打人呢！”阎解成底气不足。
“听‘优味酒家’的厨师都是傻柱的徒弟，他有几个徒弟？”
“哎，你这一，到点上了，傻柱还有个徒弟在轧钢厂做厨师班长呢！他的手艺应该也差不了，不然也当不了厨师班长，我们去把他请来怎么样？”
“我看行，反正咱们只做晚餐，让他下班了来这里，每个月开50块，不信他不来！”于莉精打算盘。
“吴师傅，怎么样？下班了去挣个外快，每个月给您开50元！”夫妻俩商量的第二，他们就找上了吴强，完事情后开出条件。
“呵，知道我大师兄马华每个月拿多少吗？500！知道我师弟每个月拿多少吗？450！50块？瞧不起谁呢？！”是的，何雨柱又给两个徒弟加工资了。
吴强就是考虑家庭因素，求稳才没跟着何雨柱走，现在都有点后悔了，但50的价码还是让他很气。
阎解成和于莉对视一眼，震惊于‘优味’居然给厨师开这么高的工资，这是他们之前不知道的，只好回问吴强：“那吴师傅觉得多少可以？”
“至少这个数！”吴强伸出两根手指，每下班后去挣个外快，一个月200，工作也稳着，钱也挣了，这种情况他还是很乐意的。
没听何家跟阎家有仇，两家的饭店隔得也不近，他去挣外快也不算背叛师门。这年头师徒关系没旧社会严，但他要是背个坏名声，那以后就吃不了这碗饭了。
“行！吴师傅，200就200，那咱好了，今晚就开始吧？”于莉还是有点魄力的。
“成啊，下班我就过去！”
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