初冬的阳光透过崭新的落地窗，洒在“淮初春日食”品牌总部的办公区里。
浅灰色的地毯搭配白色的办公桌，玻璃隔断上贴着品牌logo。
接待区的浅米色沙发旁摆放着绿植，产品展示区的透明展柜里，整齐地陈列着饭团、银耳莲子羹等样品，暖光灯照在上面，显得格外诱人。
“张总，所有办公设备都已调试完毕，网络也通了，员工的工牌和办公用品也都分发到位，随时可以开始办公。”山田拿着清单，逐一向张淮初汇报。
张淮初点点头，走到产品展示区前，看着展柜里的样品：“展柜的温控和防潮效果怎么样？昨放的绿豆沙样品，今看起来还很新鲜。”
“没问题的张总，我昨每隔两时就检查一次温度和湿度，都在标准范围内，而且展柜的玻璃是防雾的，即使里面有热气也不会影响观看。”山田笑着，“对了，佐藤姐已经在接待区准备了，今上午有三位意向加盟商要来咨询，她提前把加盟政策和门店数据整理成了手册，还做了ppt。”
张淮初走到接待区，看到佐藤正拿着手册反复核对内容。
“准备得怎么样？”他轻声问道。
佐藤抬起头，脸上带着自信的笑容：“都准备好了，张总。这三位意向加盟商，一位有餐饮经验，想在自家社区开分店；一位是刚毕业的大学生，想创业做轻食；还有一位是做零售的，想在超市里设专柜。我针对他们的情况，准备了不同的介绍重点，比如给社区店推荐家庭套餐，给大学生推荐低成本的创业方案，给超市专柜推荐便携包装的产品。”
正着，门铃响了。
第一位意向加盟商山本走进来，看到整洁明亮的总部，忍不住赞叹：“没想到‘淮初春日食’的总部这么专业，之前只在网上看过测评，今实地一来，更有信心了。”
佐藤热情地迎上去，邀请山本坐在沙发上，递过手册：“山本先生，您有餐饮经验，这是很大的优势。咱们的加盟模式很灵活，社区店的话，前期投资主要包括门店租金、设备采购和首批食材，大概需要300万日元，总部会提供选址指导、装修补贴和员工培训，而且中央厨房能每配送半成品，您不用操心生产问题。”
山本翻看着手册，指着“盈利数据”那页问道：“现在的加藐平均每月能赚多少？回本周期大概多久？”
“目前5家加藐的平均月盈利在80万日元左右，像b门店开在社区，回本周期只用了8个月；A门店在商业综合体，客流量大，回本周期更短，只用了6个月。”佐藤认真的着，
佐藤拿出平板电脑，展示着各门店的销售数据，“而且总部会定期推出促销活动，比如夏季的冲量活动，盈利达标的门店能享受5%的食材采购折扣，这能进一步提高利润。”
山本越听越感兴趣，当即表示要去现有门店考察。
送走山本后，佐藤对张淮初：“张总，有了总部这个场地，接待加盟商时更有服力了。之前在临时办公室，有些客户会担心咱们不正规，现在再也不会有这种顾虑了。”
另一边，田中姐妹正在运营管理部整理门店数据。
姐姐田中惠将各门店的日销量、好评度录入系统，妹妹田中梨则在分析销售趋势：“张总，从数据来看，自从总部开始运营后，各门店的管理更规范了。之前门店遇到问题，需要打电话沟通半，现在通过系统就能实时反馈，我们当就能给出解决方案，比如c门店上周遇到外卖包装破损的问题，我们第二就送去了新的包装，还培训了员工正确的打包方法，这周的外卖好评度就提升了10%。”
张淮初走到电脑前，看着实时更新的数据：“运营效率提升了，招商周期也得跟上。之前从意向咨询到签约，平均要30，现在有了专业的招商团队和完善的支持体系，争取缩短到15，这样才能尽快拓展加盟规模。”
高桥也没闲着，在临时搭建的研发角里忙碌着。
他拿着刚做好的核桃芝麻饭团，递给张淮初：“张总，这是我根据秋季养生需求研发的新品，用的是低温烘焙的核桃和芝麻，不仅保留了营养，还不会太油腻，口感也更香脆。您尝尝，看看甜度和口感是否需要调整。”
张淮初咬了一口，芝麻的香气瞬间在口中散开，饭团的米香和坚果的脆感搭配得恰到好处：“甜度刚好，口感也不错。接下来可以批量制作样品，送给各门店试卖，收集顾客反馈后再正式推出。”
不知不觉到了傍晚，张淮初看着团队成员忙碌的身影，心里满是欣慰。
自从总部装修完成、团队组建后，品牌运营效率明显提升——加盟招商周期从30缩短到15，11月刚过半就签约了2家新加盟商；
各门店的运营问题能及时解决，好评度也提升了25个百分点。
“大家辛苦了，今晚我请客，去楼下的居酒屋庆祝一下！”张淮初拍了拍手，笑着道。
“太好了！”林兴奋地举起手，“我要吃烤鸡肉串和啤酒！”
“我要尝尝他们家的关东煮，听很地道。”山田也笑着附和。
看着大家开心的样子，张淮初知道，这只是团队协作的开始。
未来，他们还要一起面对更多挑战，把“淮初春日食”打造成更有影响力的加盟品牌。
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