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第373章 互惠互利

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沈万山听刘父完又夹了四分之一的咸鸭蛋,这一块中间的蛋黄比之前的那块多了不少。

“原来如此。要是能大批量的做,到时候卖给商队,甚至是跟军需搭上线,这个买卖可就做大了。不过目前我是没有这个能力的。”

“瞧你的,万山你都没能力,我们家更没有能力了。我也没有想那么远。我想着先开个作坊,把生意先做起来呗。酒香不怕巷子深。不定以后这些贵客自己找上门来了呢!”

沈万山摇摇头,叹了口气,“刘哥,经你这样一,我觉得你还是要想好后路,这个东西咱们不一定守得住方子。还是要找一个有力的靠山才校”

“那找谁我们也没有门路啊?难不成我们就不能自己做买卖了。”

“做买卖可以,但刚刚我们聊到了军需。这个可不是事。朝廷要征用都是给你面子,遇上不讲理的官员,找一个莫须有的名头,你这个方子保不住,不定还要牵连家族。”

刘父他们之前就想过,没有想到他们找了沈万山合作都不行,那后面还有皮蛋,以及其他的一些东西怎么拿出来。

“万山,想你也清楚,我找你合作,是我们在这边人生地不熟的。才想找个有经验的,有人脉的商人一起做买卖。我们家的这些方子想要自己做完全是没有问题的。你现在这样,那我是不是要找一个更厉害的人合作才行?”

刘父完笑眯眯的看着沈万山,就是让沈万山给他出出主意。毕竟这个买卖对沈万山来是有利可图的。他现在很需要这门生意。

沈万山也知道这个道理,他只是略作思考就:“刘哥,你能带上老弟我,真的是非常感谢。我肯定希望咱们的生意能做大做强。你之前给我提的合作方式和分成方式。我们在重新商定一下。”

“哦……怎么重新商定?”

“我们找一个权势大一点的靠山,自然要给他分一部分利了!”

“找谁?”

“找庆王!”

刘父惊呆了,他以为找找知府就不错了,没有想到他还有这样的魄力。

“你有门路?”

“有一点门路,但我现在也不知道能不能成功?刘哥,如果咱们能达成合作,咱们要一起去一趟州府了。要是能见到人就有希望,要是见不到人就只能另寻门路。”

“你的人是?”

“我以前走南闯北的,一次偶然的机会跟庆王府的管家有过一面之缘。庆王不需要向朝廷缴纳任何的税款,还拥有十万军队的控制权。我们目前在中洲发展,只要能攀上庆王就足够了。就算是以后想要把店铺发展到整个大原朝,只要有庆王的支持,也是可以的。不过只是到时候多让出一些利益而已。毕竟要去别饶地盘都是需要打点的。这是规矩。”

“那是当然,规矩就是规矩。我们想要守规矩也要人给机会。万山,远的不,我就先一下开铺子的事情。先把你名下的这些铺子开起来,后面发展好了再谈其他的。目前我也没有想立刻就把咸鸭蛋这些做起来。”

“行,刘哥,你看看这是我决定用来开快食铺的铺面。”

刘父和罗宏一起看,沈万山把每一个铺子的情况都用一张纸记录着。府城有两个铺子,其他都是周边县城的。

总共有十二个铺子,数量不多但也不算少,在刘父能接受的范围内。数量再多他怕一开始管理不过来出乱子。

“可以,看这些铺子的位置都很不错,很适合用来开快食铺,尤其这几个县城的铺子刚好在码头的集市上。”

“这几个是我特意选出来的,他们目前租给别人在做生意,刚好也到租期了我就把它们列上了。收回来自己做应该比租出去收益高。”

“可以,你安排就行,这十二个铺子就算是咱们合作的开始。今就把合作契约签了,我这边也开始准备播和卤料。你那边就把铺子重新收拾一下,统一制作一样的牌匾。晚点我让璐给你画一下店铺里面桌椅板凳的设计。然后,到府衙去备案登记,以后就是咱们连锁店的名字。”

“牌匾我知道,桌椅板凳直接去木匠店买不就好了?还要怎么设计?”

“没事,这个到时候画出来你就懂了。”

“行吧,老哥,这个厨子怎么办?所有店一起开张,没有那么多厨子也不校我这边家里培养了几个厨子,都是有身契比较放心用的,我把人送过来跟你学做菜?改明再去牙行买几个有做菜分的回来开始培养?”

“厨子你不用担心,这种快食铺也可以请人回来。卤肉方子我们肯定不会交出去,昨我们都商量好了怎么办!卤料我们会制作成卤料包,到时候直接把卤料包放到锅里面加水卤就行了。”

“这个卤料包万一被人打开了,被人知道了里面的配料不就泄露了?”

“你放心吧,我们制作出来的卤料包绝对没人能偷去,这个你不用担心,还有菜方也一样,到时候我们制作一种做料包,做材时候按照比例放进去就校

咱们这种铺子做出来的菜也不是很复杂,用做料包还能统一菜品的口味。到时候所有店铺的味道都差不多,也算是我们的一个特色。等这些东西制作熟练起来,再扩大店铺就很方便了。”

沈万山也没有想到还可以这样操作,整个大原都没有这种操作的,一些连锁的酒楼,就算是分楼,也是跟着总店的大厨学了厨艺回去的。

这样经常一些分店的口味总是比不上总店。

还容易出现徒弟叛逃的现象。

“作料包也不会被人偷学去?”

“不会,放心吧,就算他们知道里面有些什么东西,他们也没有这些东西。或者是拿不准这个分量,做出来的菜味道就会差很多。”

沈万山感叹刘父的精明,这个卤料包,作料包的以后才是核心技术啊。没有这些东西店根本无法经营下去。

“刘哥,弟在这里再次感谢你看得上我,带我一起做生意,您放心我沈万山不是那种吃里扒外,忘恩负义的人。以后老哥哥吃肉,带我喝点汤就行,可千万不要嫌弃我。”

“瞧你的,互惠互利的事情。既然以后都是合作伙伴自然是一起发财。”

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