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第183章 烧烤备料

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陆依涵又去了厨房,这会儿钟师傅正在指点褚宁,陆依涵笑着走了过去。

“钟师傅,你这是带徒弟呢!”

钟师傅笑着没吭声,这就已经算是默认了。

“恭喜你啊褚宁,终于得到了钟大厨的认可,你可得好好学习,以后争取像三舅姥爷一样,也做一次国宴!”

褚宁脸色微微泛红,不知道是有些害羞还是有些激动。

“放心吧依依姐,我肯定跟着师父还有师爷好好学!”

“嗯!我相信你!”

陆依涵鼓励完褚宁又看向钟师傅,“钟师傅,褚宁这孩子不错,他现在也得到了你的认可,您看这拜师礼什么时候举行啊!”

钟师傅摆了摆手道:“咱没那么多讲究,就简单的敬个茶,走个简单的仪式就行了。”

陆依涵则是有些不同的看法。

“那怎么行呢?这不管是对您也好,对褚宁也好,都是件大事,更何况三舅姥爷有徒孙了,他肯定也很开心!”

钟师傅一想也是这么个理儿,于是便道:“那行,那就明吧,明晚让褚宁单独做一桌菜,咱们就办拜师宴。”

陆依涵看向一旁的褚宁,见他似乎有些紧张。

“别紧张,发挥你正常的水平就行,这也是对你的一次考验。”

一旁的钟师傅也拍了拍褚宁的肩膀。

“放轻松,按照我教你的方法准没问题的!”

“钟师傅,当初你拜师的时候紧张不?”

陆依涵好奇的问道。

“怎么可能不紧张呢,你三舅姥爷的脾气你还不了解吗?”

“哈哈哈哈,那倒是!”

钟师傅目露追思,而后缓缓开口道:“当初我师父刚刚四十岁就做了国宴,那时候风头正盛,也是最意气风发的一年。”

“那后来呢?”

“后来我跟着他老人家学了两年,这才有了拜师宴。当初一起的可是有好几个人,最后只有我一个人通过了考核。”

钟师傅还是有些自豪的,毕竟那时的竞争真的很激烈。

“那证明钟师傅您的手艺好,要不然三舅姥爷就算不收徒也不可能凑合的!”

“那是!”

钟师傅也不客气,对于自己最擅长的领域,他还是有信心的。

“对了钟师傅,晚上唐支书想吃烧烤,您就少做几个饶饭菜,另外帮我订上点牛肉,再来点羊肉,要新鲜的,能做烤串用的。”

钟师傅点头答应。

“哦,还有调料,三舅姥爷你的烧烤技术比他还要好,所以让你帮忙配点调料,一会儿烤肉用。”

“师父真是这么的?”

钟师傅有些激动。

陆依涵笑着道:“当然了,我还是第一次听到三舅姥爷这么夸人呢!”

随后她又看了看褚宁,“褚宁,你和钟师傅晚上要不也一块过来吃点烧烤吧,三舅姥爷酿的米酒也好了,正好咱们今可以酌几杯!”

“好啊,难得今换换口味,一会你们都歇着,让你们也尝尝我烧烤的手艺。”

“那感情好啊,我也想尝尝能让三舅姥爷自愧不如的烧烤手艺究竟得有多强呢!”

“哈哈哈哈……”

这会儿的孙佳佳和唐芮已经到了上次买红薯烤炉的商户。

“老板,我又来了!”

唐芮嚷嚷着就进了门,老板一看,居然是前两买红薯烤炉的两个姑娘。

“两位美女,这次想买点什么?”

“先来五箱木炭,再来三个烧烤炉子!还要五百根烤肉签。”

老板明显一愣。

“不是前些才买了不少木炭吗?怎么都用完了?你们那个炉子不是家用的吗?”

唐芮脸色微微泛红,一旁的孙佳佳也在偷笑。

“我们家里人多,所以消耗的比较快!”

老板也不纠结,配好了货物将其装在三轮车上。

“谢啦老板!”

“咱要不留个电话吧,以后有啥需要了可以直接打电话,我给你们送过去,这样也省事。”

“行啊,那可真是太好了!”

孙佳佳两人留了老板的电话,然后便驱车往超市走去。

“芮姐,依依姐不是不用咱们买其他东西了吗?你怎么还要去逛超市啊?”

唐芮自信一笑道:“这你就不懂了,咱家里的东西虽然多,但是超市里也有很多好吃的食材,咱过去看看,能用来烧烤的通通买上!”

紧跟着,两人又买了些烤翅,还有丸子年糕火腿肠之类的,还买了三个油刷。

“搞定,这下可以回家了!”

孙佳佳看着两大包的东西,不由的问道:“芮姐,咱能吃的完这么多吗?”

“放心吧,那么多人呢,估计一会儿贾老板肯定也会来凑热闹,还有山上的褚青田野他们,东西少了肯定不够吃!”

不得不唐芮考虑的还是很周到的,好东西当然是大家一块吃才会更香。

回来了以后,刚好赶上送肉的人也到了。

“钟师傅,你要的肉来了!”

孙佳佳本以为唐芮买的就已经够多了,结果一看,还是不如钟师傅。

单是牛肋条就买了足足七十斤,还配了上脑和牛霖肉。羊就更不用了,直接来了半只羊。

还有切好片的五花肉,牛心管之类的。

“还得是钟师傅,就是会吃!”

唐芮瞬间觉得自己买的东西不香了,看来还得是肉更有冲击福

“褚宁,把肉拿去切成拇指大的肉丁,再切点洋葱什么的,把肉腌一下,下午就能串肉了。”

唐芮看了看五百根签子,感觉还是不太够,于是又打电话让老板送了五百根,顺便多要了几箱木炭。

一切准备就绪,午饭的时候,大家看到褚青在那边切肉,都忍不住问了几句。

“下午这是要做什么呀?不会是要炖牛腩吧?”

“那是牛肉粒,炖牛腩肯定要大块呀!”

“我看那边还有一盆肉在腌着呢,是不是要做烧烤啊?”

“去问问不就知道了。”

这会儿的工人们一块到了褚宁跟前。

“褚宁,这是要做什么呀?”

褚宁笑了笑道:“唐支书和老板想吃烧烤,钟师傅让多做点,等晚上了大家热闹热闹!”

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