静荷洗完脸，站在院子里编辫子，她额前的碎发长长了许多，都快超过眼睛了，林静荷打算在长的长一些修修当作刘海，
麻花辫垂至腰后，林静荷对着镜子照了照，头发编起来还挺好看。
镜子里的姑娘，皮肤白皙，脸颊红润，水灵灵的一双杏眼像含着一汪秋露，林静荷再次感叹，她一双眉眼长的真的很好，给她略显寡淡的五官，如同画龙点睛一样，显得鲜活可爱起来。
林静荷特意带了一件外套过来，毕竟这个时冷时热的，她害怕晚上吃完饭降温，
林静荷走到大队部时，院子里热闹极了，几口大灶支在院中央，柴火在灶膛里烧得噼啪作响。
最引人注目，就是摆在长条案板上的那扇猪肉，肥瘦相间，在夕阳下泛着诱饶光泽。
“静荷你来得正好！”王彩云系着围裙，正在灶台前忙碌，她毫不见外的：“快帮我把这些葱姜切了。“
“好。“林静荷答应一声，先把外套放在空闲的凳子上，然后卷起袖子赶来帮忙。
林静荷握着刀切葱姜，表情严肃动作认真，不过王彩云只瞟了一眼，就哄她去干别的活了。
王彩云瞟了一眼静荷拿刀切材架势，那不是切菜，那是比划着要剁菜板。
静荷被王彩云哄着，去找兰芝一起去削土豆皮。
刘兰芝见到静荷，眼睛一亮，连忙示意她来自己旁边，两人刚凑在一起就听兰芝声：“听今晚的主菜是红烧肉炖土豆，张会计特意去供销社买了冰糖呢。“
这话让周围几个帮忙的妇女都笑了起来。
土豆削完皮扔到干净的铁盆里，会有专门负责的人把土豆搬到切材地方去，
林静荷用啤酒瓶盖，熟练的给土豆削皮，一边听着兰芝碎碎念。
夕阳的余晖落满院落，晚餐也进行到最后一步炖肉。
新鲜的猪肉被掌勺大厨分割成一块一块，投入到热水中焯水。
掌勺的大师傅，是王彩云的对象刘铁军。
林静荷据从兰芝那听到的介绍，这位刘师傅并没有正经拜师学过艺，但生对做菜有一手，谁家有个红白喜事都爱请他掌勺。
只见他围着一条洗得发白的围裙，动作不紧不慢，却自有章法。
焯好水地猪肉被捞出来沥干，铁锅烧热，加入一大勺刚熬出来的猪油，油热随即撒入一把冰糖，冰糖在热油里慢慢融化，变成诱饶焦糖色，冒起细密的泡。
这时，刘铁军才将沥干的猪肉“刺啦”一声倒进锅里，快速翻炒，使每一块猪肉都均匀地裹上了糖色，变得红润油亮。
浓郁的肉香混合着焦糖的甜香，浓油赤酱的香味瞬间霸占了整个院子。
“刘师傅你这手艺，真是没得！”旁边一个帮忙烧火的大爷竖起大拇指。
刘铁军憨厚地笑了笑，额上都是细密的汗珠。
他并不喜欢多话，只是专注地盯着锅里的火候，依次加入葱姜、酱油和少许自家酿的高粱酒，然后注入大半锅开水，加上土豆，盖上厚重的木头锅盖，慢慢的炖到入口即化。
红烧肉在灶台上炖着，刘铁军开始忙活第二道菜，猪肉白菜炖血豆腐。
猪是在肉联厂杀好的，原本是没有猪血和内脏，但是张会计能言善辞，态度又好。成功和肉联厂的一个师傅搭上了线，所以每次红星公社卖猪肉都有猪血和内脏。
猪血在热水里煮开，刘铁军掰了一块，里面一个蜂窝眼都没有，紧实的就像豆腐。
葱姜爆锅，加入猪肉和焯过水的内脏，炒至焦香，刘师傅舀了一大勺自家晒制的黄豆酱进去，酱香在高温下瞬间被激发，与肉香交织，形成一种更为复杂沉厚的底味。
接着，切成大块的白菜被投入锅中，刘铁军翻炒几下，加油酱油，盐，白糖，十三香调味，不用加水因为白菜会出汤，最后加入这道材灵魂，新鲜煮好的血豆腐，盖上锅盖，用火慢炖，让白材清甜、猪肉的肉香，一点点渗透进细嫩的血豆腐之郑
两个灶台火不停，刘铁军开始炖萝卜排骨汤。
排骨汤就很简单，新鲜的排骨洗干净放进锅里炖煮，快出锅加入萝卜煮开，最后放盐调味。
萝卜排骨汤在火上咕嘟着，清澈的汤水随着翻滚，渐渐熬出奶白的色泽，带着排骨的醇厚与萝卜的清甜，为这浓郁的院落再添一缕温和的香气。
“再过一刻钟，就能开饭了！”刘铁军这一声宣告，让整个院子都沸腾起来。
大家开始忙碌而有序地摆桌子、放板凳、分发碗筷。
孩子都被大人按在座位上，让他们老实的不要乱动，生怕被出锅的菜给烫到，
林静荷和刘兰芝帮忙把一摞摞碗筷，分放到各张桌子上，空气里弥漫着一种节日般的欢快。
刘铁军拿着铁锹，一锅锅的看过去，进行最后的收汁工作。
随着他的一声：“开饭了。”
整个院子彻底热闹起来，高德福举着两根竹竿，把院子里的电灯挑的更高。
大锅里的红烧肉被分成一盆盆的督桌子上，香气四溢的猪肉白菜炖血豆腐、奶白鲜香的萝卜排骨汤，被依次端上临时拼凑起来的长条桌。
主食是三合面馒头，玉米高粱面粉，三种面混合起来，大铁锅上整整放了五层高的蒸笼，
掌勺分材是张会计，他手里拿着大铁勺，脸上笑开了花：“排好队，不要急，每桌都要，不会拉的。”
李玉梅身后跟着几个妇女同志，她们一筐筐的把数好的馒头，送到各个桌子上。
林静荷和刘兰芝分完碗筷，也被这热闹的气氛感染，两人兴冲冲的，找了个靠边的位置坐下。
周围已经坐了不少人，大家脸上都洋溢着期待和喜悦。
“动筷吧！”不知谁喊了一声，早已按捺不住的大人孩子们立刻行动起来。
林静荷飞速的夹了一块她相中的红绕肉，五花肉炖的十分软烂，入口即化，浓郁的酱香，和恰到好处的甜味在口中弥漫开，让人回味无穷
? ?晚安。
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