偷窥之蝴蝶效应

一笑而过1999

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第21章 新厨师长

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看着信息,我对自己睡得太早而错过跟萍萍的即时微信沟通觉得有点惋惜,但是等这一阵的惋惜过去,我忽然又觉得庆幸。

今累了一,本该是一觉到亮的节奏,但是这么晚还发我微信,萍萍大概只是寻一个情感的慰籍。

而如果我还醒着,极有可能会在荷尔蒙的刺激下,兴致勃勃的热聊起来。

的确,如果第一时间回复,那么也许我们是会触碰出让彼此感到激情的火花。

但是激情过后呢?会如何收场?我不知道。

既然错过这样的机会了,那就索性让它错过吧。

上完厕所,我继续安睡。

6号早晨来到单位,萍萍和严都已经到了,她们的门开着,我走到她们门口晃一下想跟她打招呼,不过萍萍似乎没有看到我,安静的坐在那里,眼睛一眨不眨的看着屏幕,她又回到五一之前和我的那种状态。

我顿觉无趣,于是回到自己的座位上,打开电脑,开始整理昨去杭州机械厂参观的所见所得。

我们单位目前是使用饭卡,每个月发放补贴180元,对于住在单位一三餐的员工是不够的,对于只吃中午一餐的员工来会有富余。

不够吃的自然对补贴不满意,觉得少了,而够吃的人对食堂也不满意,觉得饭菜太难吃。

而在硬件设施上,食堂因为背阴,阳光很少,也没有什么布置,无法给员工温馨的感觉。

总之,食堂是很不令人满意的。

那就根据昨参观的心得,我提了一些改进的草案。

1、每周上报一周播,提前公布。

2、正餐低价标准餐保证供应,增加炒,价格提高,让够吃的人把钱花掉。

3、隔出空间,安置娱乐设施。

4、分时段用餐,行政管理人员用餐时间安排到最后。

5、食堂供应商采用招投标方式选取。

我把草案写完,想到昨萍萍昨参观的也比较投入,想必她也有所心得,就打开qq,把草案截图发给她。

发完截图,我看到萍萍的签名又换了。

”想变成鸵鸟。”

我想起昨晚的微信,也许萍萍只是想找个人分析一下她遇到的某个问题,而根本不是我自以为是的找情感的慰籍。

想到这里我忽然觉得我有点冷漠和自私。于是又在qq上发信息过去。

“昨那么晚还发我微信,有事吗?”

过了大约五分钟,萍萍回复过来了。

“你写的我都同意,不过早餐的话最好外购好了,不要叫食堂自己做了,又辛苦做的又不好吃。还有最好给一线工人开一个专窗,他们工作很忙,流水线不能断,有时候等不及的。”

萍萍的这两点倒也非常有道理,单位有很多来自五湖四海的员工,很多人喜欢吃馒头包子,食堂自己做费时费力而且质量还不稳定,还不如外购。

但是对于我后面发过去的那个问题萍萍却没有回复。

我走进潘经理门口去敲门,没有反应,我回头看看萍萍和严,严朝我努努嘴道:

“潘他不在,去了食堂。昨招了一个厨师长了,今上岗,潘经理亲自督阵。”

潘经理办事的效率还真快,索性等他回来再。

我又回到自己的座位上,看到萍萍又发消息给我。

消息只有四个字:“我发错了。”

我直觉当然不是萍萍发错,只不过现在已经冷静下来,不管是什么原因发的微信,

至少现在她认为已经不需要告诉我那一刻的理由了,所以以发错做借口。

嗯,这样对彼此都好,就当昨夜是做梦。

我关掉对话框,不再回复。

这时候办公室门开了,潘经理走进来。

他示意我跟他进去,我也正好要把食堂改进草案交给他。

办公室坐定,潘经理道:

“厨师长呢找好了,是我湖州的一个朋友推荐来的,姓杨,人呢不错,刚来不熟悉,我让他以后有问题找你。你等下中午去跟他碰个头。”

我点点头,看来潘经理真把我当作他的一条臂膀了。

潘经理接着接过我手里的草案,然后仔细的翻看,边看边点头,看得差不多的时候他道:

“徐你把需要购买的娱乐设施东西做个申请,然后让采购提供三家报价,询价完毕,你把单子给我,我拿去给老板审批。”

至于其他的几个提议,潘经理并没有多什么。

我起身离开。

时间已经11点多,看到我出来,严跟萍萍站起身,严朝我喊道:

“彬哥,走,我们吃饭去。”

我们三个人走出办公室往食堂走去。

到了食堂,我把饭卡给严,让她帮我去打饭菜,潘经理交代我要跟新来的杨大厨见个面,所以我要先到后厨去一趟。

我绕到厨房的后门,站在门口往里望,看到一个穿着白色的工作服的中年男人在里面炒好了菜正在起锅。

中等个子,身材比老李消瘦,但是更敦实,应该就是杨大厨了,看他还在忙,我便在门口等着。

杨大厨也看到了我,他放下手里的菜勺,匆匆洗了把手便走到后门这边。他掏出一根利群递给我,嘴里笑道:

“是徐吧?抽根烟,不是什么好烟。”

我接了过来,并不点着,而杨大厨自己并没有拿出香烟,递给我后便又把烟放了回去。

“你不抽烟?”我问道。

“戒了。”杨大厨笑着道。

他向我询问食堂的基本情况,用餐的时间,员工口味等等。

等我一一回答完毕,他转头四顾,看到并无别人,他声问道:

“徐,我问下之前的厨师长为什么被开除了?”

看来潘经理并没有告诉他老李的事情,但是一个上午待在食堂,老杨肯定也听闻到了一些东西,这个问题问得很好,这是一个未雨绸缪的人。

我稍作思考,回答道:“主要员工不满意,所以老板把他开除了。”

员工不满意是诱因,老板开除是结果,我也算是把原因都告诉他了。

“哦,哦,这样啊,那我有信心了。”杨大厨露出笑容,他接着又:

“你是本地人啊?”

“是啊。”我点点头。

“哎呦,我也是本地人,讲普通话讲的我累死了。”

杨大厨马上改用方言跟我道。

我朝他笑笑。

“对了,徐,我还有个问题。”杨大厨继续用方言道,

“现在食堂的采购具体是谁在负责?”

这更是个好问题,此时的杨大厨并不像一个厨师,而是像一个抛开表象直达本质的哲学家。

原来食堂采购的流程很简单,都是由老李自报自销,严负责简单的审核。

当然这个流程是存在弊赌,我在整改草案上也写了,而且供应商要招投标的方式来确定。

如今老李走了,按照正常来讲,采购权应该回到采购员手里。这个流程的确也是一个需要及时明确的问题。

但是上午潘经理并没有对此表态,也没有过相关的话语。我倒也不好回答。

看到我略微的迟疑,杨大厨讪笑着解释道:

“我就是想确保每的食材新鲜。”

当然作为新来的厨师长,这个问题的确需要关心。

“这个不是我在管,我也不太清楚。潘经理会安排的。”

虽然我知道目前的流程,但是多一事不如少一事。还是装作不知道吧。

“哦,他没跟我细,我还以为你在管呢。”

聊到此也差不多了,互换手机号之后,我走回餐厅。

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