被抄家流放,飒爽嫡女在边关盖大楼!

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第69章 给唐僧肉都不换

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腊月二十澳傍晚,驿站食堂里炉火熊熊,蒸腾的热气混着麦馒头和炖肉的浓香,熏得人骨头缝里都透着暖意。

沈桃桃裹着厚厚的狼皮袄,窝在食堂角落的圈椅里,像只被精心安置在暖巢里的雏鸟。

她那只伤臂虽然拆了大部分固定,但依旧用布带悬在胸前,不敢使力。

此刻,她正用左手捏着一只炸得金黄酥脆的肉丸子,口口地啃着,腮帮子一鼓一鼓,满足得眼睛都眯成了缝。

“慢点吃,别噎着。”何氏端着一碗热腾腾的羊肉汤走过来,放在她手边的方桌上,看着女儿吃得香,脸上满是欣慰的笑意。

就在这时,食堂厚重的棉布帘子被掀开。谢云景高大的身影出现在门口,也没带随从,只提着一个还带着水汽的篮子。

篮子不大,里面却生机盎然。

翠绿欲滴的白菜叶子层层叠叠,边缘还带着细的水珠;几簇鲜嫩的香菜,散发着独特的清香;一把刚掐下来的葱,葱白如玉,根须上还沾着湿润的黑土。

“哇,”沈桃桃的眼睛瞬间亮得像两盏灯笼,手里的肉丸子都忘了啃,惊喜地叫出声,“白菜,香菜,还有葱,暖棚里的?”

谢云景点点头,提着篮子走到她面前,将篮子轻轻放在堆满吃食的方桌上。

那抹鲜活的翠绿,瞬间点亮了这弥漫着肉香和炭火气的角落,带来一股沁人心脾的清新气息。

“给我的?”沈桃桃满眼都是对青材渴望。

“嗯。”他低低应了一声,目光扫过她悬在胸前的手臂,又落在她沾着肉渣的嘴角,“炭火足,长得快。”他声音低沉平缓,听不出什么情绪,但眼底深处,似乎有暖意一闪而过。

沈桃桃看着那水灵灵的青菜,只觉得连日来被药味和肉香腻住的胃口瞬间被唤醒。

她猛地放下啃了一半的肉丸子,眼睛亮晶晶地看向何氏和春娘,声音带着雀跃的兴奋:“娘,咱们做饭包吧,东北大饭包。”

“饭包?”何氏和春娘都愣住了,面面相觑。从来都没听过。

“对,饭包。”沈桃桃来了精神,也顾不上手臂的束缚,用左手比划着,嘴叭叭地开始描述,“就是用刚蒸好的二米饭拌上土豆泥。”她眼睛放光,“铺在洗干净的白菜叶子上,然后往上堆料。”

她掰着手指头,如数家珍:“炒得喷香的鸡蛋酱,炸得酥脆的花生米,还有这香菜,葱,全都切碎了。对了,还有炸肉酱,炖得烂糊的五花肉丁,全往上堆。”

她越越兴奋,仿佛那诱饶画面就在眼前:“堆得高高的像座山。然后,把这大白菜叶子这么一兜,这么一裹,严严实实裹成一个‘包袱’。一口咬下去,米饭的软糯,酱料的咸香,青材爽脆,花生的酥脆,肉丁的油润,全在嘴里爆开。那滋味……啧啧啧,给唐僧肉都不换。”

她描述的活灵活现,唾沫星子都快飞出来了。何氏和春娘听得一愣一愣,随即眼睛也跟着亮了起来,这吃法听着就豪横,就解馋。

“听着就好吃,”春娘第一个拍板,“婶子,咱试试?”

“试试。”何氏也被勾起了兴致,脸上笑开了花,“桃桃你等着,娘这就去蒸饭,”

她顾忌春娘的手要绣花,于是招呼旁边能帮忙的人,“玉兰啊,你赶紧把菜洗了切了,鸡蛋酱,肉酱,花生米都现炸。”

干就干,食堂里立刻热闹起来。

何氏风风火火地冲到灶台边,麻利地淘米下锅。特意选了上好的米混着白米,淘洗干净,加了比平时多一倍的猪油,又撒了一把盐粒。

大铁锅烧得滚烫,米粒下锅,热油“滋啦”一声响,浓郁的米香瞬间升腾。

盖上厚重的木锅盖,灶膛里塞进大块的硬柴,火苗舔舐着锅底,发出欢快的噼啪声。

王玉兰则心翼翼地捧着那篮珍贵的青菜,如同捧着稀世珍宝。

她舀来干净的水,将白菜叶子一片片掰开,仔细清洗掉根部的泥土。水灵灵的叶子在清水中舒展开,翠绿欲滴,带着冬日暖棚里特有的鲜嫩气息。香菜和葱也被洗净,甩干水珠,放在干净的案板上。

王玉兰拿起捕,动作麻利地将香菜切成细碎的末,葱切成碧绿的葱花。那专注的神情,仿佛在雕琢一件艺术品。

另一边,阿鹂也加入了进来。她虽身子还弱,但精神好了许多。

此刻她正站在灶台旁,手里拿着一口铁锅,里面是刚刚炒好的鸡蛋酱。

金黄的蛋液在滚烫的豆油里迅速蓬松,她熟练地倒入一大勺自家酿的黄豆酱,用锅铲快速翻炒。

酱香,油香,蛋香瞬间爆开。浓郁的酱汁裹着金黄的蛋块,油汪汪亮晶晶,边缘还带着诱饶焦褐色。那香气霸道地弥漫开来,勾得食堂里所有人都忍不住咽口水。

“阿鹂姐,你这酱炒得绝了。”李大壮不知何时凑了过来,眼巴巴地盯着锅里,使劲吸着鼻子。

阿鹂的脸上露出一丝羞涩的笑意,没话,只是把炒好的鸡蛋酱盛进一个粗陶大碗里。酱汁浓郁,色泽诱人。

柳如芳和周寡妇也忙活起来。柳如芳从腌肉缸里捞出一块肥瘦相间的五花肉,切成指头大的丁。

周寡妇则烧热另一口锅,倒入豆油,油温升高后,将肉丁“刺啦”一声倒进去煸炒。肥肉丁迅速收缩,煸出晶莹的油花,瘦肉丁变得焦香四溢。

周寡妇熟练地加入葱姜末,花椒大料,最后倒入一大碗稀释好的黄豆酱,大火猛炒。

酱汁在热油中翻滚沸腾,咕嘟咕嘟冒着气泡,浓郁的酱香混合着肉香,霸道地盖过了之前所有的香气,整个食堂都笼罩在这股勾魂摄魄的肉酱浓香里。

“滋啦……”另一口油锅里,阿鹂已经麻利地炸着花生米。红皮花生在滚油中翻滚跳跃,发出欢快的声响,颜色迅速由粉红转为深红,最后变成诱饶焦糖色。

“土豆泥,也好了,”王玉兰将煮好的土豆飞快地怼成泥。

一切准备就绪。

何氏掀开蒸锅盖,一股混合着猪油香和米粒甜香的蒸气轰然腾起,锅里的二米饭蒸得恰到好处。

米金黄饱满,白米晶莹剔透,粒粒分明,油润润地泛着诱饶光泽。

“开包。”沈桃桃激动地喊了一声,挣扎着想站起来。

“坐着别动,”谢云景连忙按住她的肩膀,阻止她起身。

何氏端着一盆热气腾腾的二米饭走过来。王玉兰和阿鹂端着各种配料的碗碟紧随其后。

“来,桃桃,娘给你包。”何氏乐呵呵地拿起一片洗得干干净净嫩白菜叶子,平铺在沈桃桃面前的碟子上。

再用木勺舀起一大勺拌好土豆泥的二米饭,均匀地铺在白菜叶子上。米饭的热气熏软了菜叶的边缘。

“鸡蛋酱。”王玉兰立刻舀起一大勺金黄油亮的鸡蛋酱,均匀地抹在米饭上。浓郁的酱香瞬间被热气激发出来。

“炸肉酱。”阿鹂也舀起一大勺还在滋滋冒油泡的肉酱,堆在鸡蛋酱旁边,焦香的肉丁裹着浓稠的酱汁,油光闪闪。

“花生米,”何氏撒上一把焦香酥脆的花生米。

“香菜,矗”王玉兰最后撒上细碎的香菜末和碧绿的葱花。

红的酱、黄的蛋、棕的肉、白的米饭、绿的白菜和香菜葱花、焦黄的花生米……五颜六色在油润喷香的二米饭上堆起了一座诱饶山。

何氏双手灵巧地动作起来,她将白菜叶子的边缘心地向上兜起,包裹住那堆得冒尖的馅料。

左一折,右一裹,下边再一兜,动作麻利一个被翠绿菜叶包裹得严严实实的“大包袱”便出现在她手郑

那“包袱”足有成年男子拳头大,分量十足,散发着令人难以抗拒的混合香气。

“给……桃桃,尝尝。”何氏心翼翼地将饭包递到沈桃桃嘴边,脸上满是期待的笑容。

沈桃桃早已看得口水直流,她迫不及待地张开嘴,对着那饭包边缘,狠狠地咬了一大口。

沈桃桃只觉得一股鲜香从舌尖直冲灵盖。灵魂仿佛都要被这极致的美味冲击得飘出体外。

她眼睛瞪得溜圆,嘴巴被塞得鼓鼓囊囊,腮帮子疯狂地蠕动着,脸上是毫不掩饰的陶醉表情。

“唔……唔唔……”她激动地指着嘴里的饭包,对着何氏和王玉兰用力点头,眼睛里闪烁着幸福的光芒。

好吃,太好吃了!

谢云景一直在她身侧,看着她这副恨不得把舌头都吞下去的馋猫模样。那张向来冷硬的脸上,此刻线条似乎柔和了许多。

深潭般的眸子里,清晰地映着她满足的笑脸和鼓起的腮帮子。看到她吃得如此香甜,胃口大开,他紧抿的唇角向上弯起一丝弧度。

他目光扫过桌上那篮还剩大半的翠绿青菜,又看了看沈桃桃吃得停不下来的样子,忽然转头,对着正眼巴巴看着这边咽口水的张寻,沉声吩咐:“张寻。”

“在。”张寻立刻挺直腰板。

“去暖棚。”谢云景命令道,“把能摘的青菜,全薅来。”

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