连着初一至初三，晴空万里，和着雪融的嫩芽探出新头。
新租的院，临着码头与新买商铺交接处，比较繁华。
院只有唐家一成大，正堂左右两边是两间厢房，每间厢房后面还有两间侧厢房，院子中间有个池塘，还种有梅花，所谓麻雀虽五脏俱全。
这是上一世所居之处，后来购置新房后，听人林傅盛继续租下此处，金屋藏娇柳眉儿，后面包不火，才纳她进府。
林傅盛极悦这别致院，当即作诗一首：
白絮飘庭覆暖阳，佳人良配相一双。单堂六厢婚约好，红梅晕染筑爱巢。
她冷笑侧目，一双？怕是对饮成三人吧！
正月初五，财神日。
临江码头一带，空气里还残留着爆竹的硝烟味，混着江风送来的咸腥水汽。
唐清欢立在崭新的“清欢茶记”茶食铺子前，人头攒动，红绸招展。她一身靛蓝褙子，衬得眉目鲜亮，正含笑将一尊巧的金玉财神像，郑重递给江家夫妇。
她声音清雅，祝福道：“江老板，新铺开张，财源广进。”
“托唐娘子的福，托林公子的福！”江老板笑得显露弯月，心翼翼捧过财神像，供在铺内崭新的神龛上。
这一大早，码头已簇拥背着行囊的返乡客，商船一艘接一艘，尽显新岁讨生活的热闹劲。
铺子里弥漫着新漆和点心的混合香气，江家夫妇穿梭忙碌。
临走时，唐清欢听见陈三正在训斥码头兄弟。
“年初五就偷懒！这商船都开了，货还丢在地上。你们是不想养家了？”
醉眼朦胧的码头工人回怼道：“…什么…养家？这大过年的，没休息几日，便开始干苦力活，没两口白酒顶着，光靠这茶水，顶屁用！”
这句茶不如酒的话，提醒了唐清欢，毕竟男子都爱贪杯的。
陈三吩咐旁边的码头兄弟：“去，把药铺掌事的请来，这商船已走。须赔偿多少，该谁担着，一笔一笔算清。再提桶水来，浇醒这群醉鬼。”
“是，三哥！”
唐清欢颔首与陈三道别，转身缓缓沿着码头后街往回走。
走到巷口的拱桥面上，空气里融入一股暖融融的，带着甜香混着微醺的酒气，轻轻地飘了过来。
街角背风处，老妇人守着副醪糟担子，红泥火炉上，黑陶罐“咕嘟咕嘟”冒着热气。
几个逛庙街的夫妇围在那儿，花两三文钱，端起瓷碗“咕咚咕咚”灌下热气腾腾的醪糟汤圆，抹着嘴，脸上很快泛起红晕，人顿显精神了。
“阿婆这汤圆，年初五喝一碗，寒气跑光光！舒坦！”
“可不！比那烧酒强百倍！肚子暖而不辣，清神不醉！”
唐清欢望着那碗里莹白软糯的汤圆，浸在清亮粘稠的醪糟汁中，再回想刚才那醉汉“光靠这茶水，顶屁用”的牢骚，一丝念头闪过，倏然点亮了她的眸子。
解乏…暖身…醪糟的醉暖之意…若能将此“醉”意，凝入糕点之“酥”，以清茶佐之，秒！
她看得入神，连林傅盛何时走到身侧半步之后都未察觉。
林傅盛在外人面前从不多言，唯独对她，话才多些。
“看什么？”低沉平静的声音响起，惊碎了她的思绪。
唐清欢倏尔回神，眼中光彩灼灼，指向那醪糟担子：“林傅盛，你看那醪糟汤圆！醉暖入喉，祛寒解乏！若能将这份‘醉意’，揉进糕饼的‘酥’里，再配清茶…岂不是给码头扛活的、往来行商的一份活计里的暖意？”
她柔声沉着的道，显露出新奇点心在铺子里大受欢迎的憧憬，“这碗里的暖醉，就是活钱！”
林傅盛顺着她指尖望去，目光在那冒着热气的粗瓷碗上停留片刻，又落回她因兴奋而格外明亮的脸上。
“可试。”他言简沉静。
他望着桥上入迷张望的清欢，眼底泛起温柔。明明是富商嫡女，本该养尊处优，却为了他，愿意抛却一切，私奔涯，还始终保持那份好学与拼劲。
接下来的两日，唐清欢让二将‘吴记茶坊’匾额改成‘清欢茶坊’。连着几日，她都呆在后院那间烟火气十足的灶房。
她行事如风。向隔壁阿婆请教了糯米蒸几分熟，老曲力道几何，发酵时辰罐子温度，她掐得极准。
陶盆里，糯米渐渐析出清亮醉饶甜汁。
不过试了几次，醪糟汁液混入糕粉，要么黏糊成团，要么烘烤后酒气散尽只剩酸涩，要么酥皮成了，醉意暖香却无影无踪。
啪——
又一盘焦黑黏腻的失败品被倒进泔水桶。
唐清欢鼻尖沁汗，盯着案板上的糊状物，眼神发狠。二缩在门口，静看着不敢出声。
“再筛粉。”她头也不抬。
吱呀——
灶房木门轻响。
林傅盛缓缓走了进来，传来一身春风的微凉。他手中拿着一张泛白的纸页，径直走到条案旁摊开。
“看好了，”他指尖点在纸上，“取晨露浸糯米，待吸饱水汽后沥干。”又换了一页，“拌入三年陈酿老曲，蒸至七分熟，瓷瓮底部铺半指桂花蜜，压实封存。待有醇厚酒香，启封。再蒸熟至紧实不烂，有蜜香米气入鼻即可。”
“你怎么知道？”
灯影在他棱角分明的下颌印下阴影：“时候守着母亲做醪糟，边看边记，自然忘不了。”
唐清欢再次凑近，看向林傅盛手中的纸页。清欢的发丝拂过他手臂，林傅盛时不时看向她，眸光在烛火下微漾。
三后.........
她将发酵成功的醪糟沥干水，加入芝麻和糖掺均扮成馅，包进糯米皮里，煮熟后，入口外皮糯软爆浆沁甜。
她捞起一碗汤圆，徐徐喂向身旁的林傅盛。
“好吃是好吃，不过.....”他蹙眉道。
“不过什么？”
“这皮太软糯了。”
林傅盛这句“皮太软糯了”，让唐清欢看着碗中的汤圆顿了顿。
林傅盛赶紧补充一句：“那些码头工人，还有那匆忙的商户，哪有时间吃呢？”
这汤圆须下锅煮熟耗时烫嘴，何不换个吃法？
“醪糟的醉香沁甜既要锁住，又要保证方便！”
须臾，她拖过案条上的面粉，利落倒水和面，反复揉制。将裹着油酥的水油面团压扁，三叠两擀，层层酥皮捏进面胚子。
然后倒油煮热，下锅。
刺啦—
一声极轻微的酥响。
外皮裂开，酥皮十层卷起！内里黑红馅料，凝结如胶冻，待酥皮微微金黄，沥起微冷。
“咯！吃一口。”林傅盛缓缓弯腰，一口下嘴。
他冷峻的嘴角微微扬起弧度，瞳孔放大。
“再来一个........”
初十清晨微光透入窗，清欢茶坊厨房。
一股前所未有的暖香轰然炸开！
两名店二和赵家娘子围着油锅，竹筷夹起一枚饼子搁在瓷盘里，待微微冷却，嘴唇凑近轻咬一口，只听“咔嚓”脆响，酥皮簌簌落下。
滚烫的醪糟混着芝麻，糖馅涌出来。棕红的浆汁裹着细碎黑点，甜香徐徐晕染开来。
二眼睛发亮，举着酥饼嚷着：“这外内脆的爆浆沁饼，太好吃了！”
“就是，再来上一口咱们店新制的薄荷茶，解腻爽口。”
“那就叫它爆浆流沁饼。如何？”唐清欢询问众人。
“好！初十五咱们就携新茶新饼正式营业。”
“不可。”林傅盛缓缓跨入，打断众人话语，“吴翁薄荷茶名声在外，老客认的那口茶香！咱们贸然添制酥饼，从卖茶突然变成卖饼，客人定会心生疑虑！”
唐清欢抬头盯着他，察觉他与之前不一样了，更加聪慧理智。
“恩！得极是，你有什么想法？”
“从初十二至初十四，先摆三日试市，就新茶配新饼，看老主顾买不买账！”
下午，茶坊门口摆放长桌，一床古琴搁置其上。门前立着一块木牌，写着：明日起试市三日！旧茶换新配新制酥饼，邀请您免费尝鲜。
林傅盛一袭月白云纹长衫，在琴案后坐下。身姿孤拔，修长手指搭上冰弦。
“铮——！”
一声清越孤高的泛音，瞬间刺破宁静！街上行人缓缓涌入茶坊门前。琴起，乐调泛起淙淙如幽涧，坊内缓缓迎出一女子，一身利落鹅黄春衫，外罩素纱长褙子，如拢薄雾。
袖口缓缓从脸颊落下——唐清欢。
她素手执青瓷茶瓶，手腕悬空，徐徐几圈，翩然起舞..........
“好！”喝彩声爆起。
舞毕，唐清欢与林傅盛起身行一微礼。
“各位街坊，吴记老客。明日起，清欢茶坊将试市三日。薄荷茶依照旧制方法升级口干，再加新品乳香花茶免费品尝。试市期间茶膏直降二成，另外店研发的糕点——爆浆流沁饼，首日免费，限量一百个，次日降三成，限量两百个。最后一日降五成，限量三百个。”
门前忽而一片哗然。
不少客人争着预定座位，包场的也樱一时间这茶坊门口摩肩接踵，就在这时，对面角落身着一身灰色直裰的男子，鬼鬼祟祟探头望着茶坊，忽而又在纸上，写着什么？唐清欢本想让林傅盛过去瞧瞧，奈何门前堆满了人。
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