她犹豫片刻，终于夹起一块皮蛋。
她从没吃过这东西，但看成羽蔷那副如痴如醉的样子，心里明白绝不是凡品。
刚入口，她便愣住了。
这口感太特别了！
“这味道……真新鲜！”
她忍不住道。
姚夫人见女儿点头，也跟着试了一块。
“确实特别。”
她顿了顿，语气带着几分疑惑。
“可这皮蛋……是什么蛋啊？我怎么从来没听过？鸭蛋？鸡蛋？还是什么稀奇的鸟蛋？”
她目光自然而然地转向成羽蔷，期待她能给出个准信儿。
成羽蔷：“……”
她怔住了。
她哪儿知道啊？
管它是什么蛋，好吃才是硬道理！
王如容看出她也不上来，转而对姚夫人。
“娘，你要真好奇，改我陪你去趟翠玉轩，咱们当面问姜老板，他定然清楚来龙去脉。”
姚夫人听了，轻轻点头。
“成，正经去瞧瞧。这等稀罕吃食，得知道个明白。”
席间赞叹声不绝于耳。
两盘凉拌皮蛋眨眼之间就见磷，盘底光洁如洗，连半点酱汁都不剩。
紧接着，一盘水晶虾饺顺着水流缓缓飘了过来。
那虾饺巧玲珑。
外皮薄得几乎像纸。
透明得能一眼看清里面粉嫩饱满的虾仁。
像一件件精致的艺术品。
好看的东西，谁见了都喜欢。
无论是贵妇夫人，还是年轻姐，目光都被这盘水晶虾饺牢牢吸引。
“这外皮居然这么清透！”
景夫人忍不住叫出声来。
她用筷子心地夹起一只虾饺。
王如容神情专注，仿佛在欣赏一件珍宝。
她轻轻夹起一只，犹豫了一下，咬开一个口。
刹那间，汤汁立马溢了出来……
王如容：“！！！”
她满脸震撼，脑子里只剩下两个字：绝了！
这虾饺也太绝了吧！
她爱死这口了！
成羽蔷更是吃得腮帮子鼓鼓的，根本顾不上话。
果然找姜老板来家里做饭是对的！
这么好吃，肯定是姜老板亲手做的！
容氏看大家都对这些没见过的菜连连称赞，也夹了一只虾饺放进嘴里。
她原本还抱着几分试探的心态。
可这一口咬下去，她整个人都愣住了。
她的味蕾瞬间被征服，忍不住又伸手去夹第二只。
见成羽蔷只顾着埋头吃，根本不话。
估计这菜也不是寻州那位厨子做的，该是姜三爷的手艺吧？
成羽蔷向来挑剔，能让她只顾着吃的菜，必定是美味。
容氏一边咀嚼，一边暗自琢磨。
姜三爷虽是姜家旁支，但早年曾在御膳房当过差，据连太后都曾点名要他做一道“水晶虾饺”。
这手艺，怕是连京城老字号的老师傅都比不上。
真是香啊！
容氏忍不住轻轻叹了口气，脸上浮现出一抹久违的愉悦神情。
吴夫人放下筷子，接过丫鬟递来的手帕擦了擦嘴。
“前面那盘皮蛋是姜老板做的，这盘该是姜三爷上的吧？”
毕竟两位厨子同来赴宴，若只夸一人，难免显得偏颇。
这道理大家都懂，尤其是大户人家的夫人之间，最讲究一个“体面”与“平衡”。
成夫人却皱眉想了想。
按理，姜三爷的风格向来沉稳厚重。
擅长红案大菜，最拿手的是炖汤和烧肉，讲究火候绵长、味道醇厚。
可这虾饺……
清新爽利，突出本味，分明是姜老板惯用的手法。
“姜三爷可是京城顶尖酒楼的掌勺人，这口味果然是没得。”
周夫茹头称赞。
景夫人接话。
“我倒是觉得那皮蛋虽稀奇，味道好像比不上这虾饺来得鲜。”
她夹起一块皮蛋细细品尝。
可比起那口口爆汁的虾饺，终究少了几分惊艳。
容氏见成羽蔷还是不吭声，语气自信地跟几位夫人道。
“那是当然，人家可是御膳房传下来的家族，姜家祖上几百年都没断过厨艺，哪是普通人能比的？”
她知道成夫人最重门第，而自己今日能请到姜家的厨师来掌勺，无形中已比其他几位夫人高了一头。
几位夫人听了只是笑了笑，没人接腔。
容氏没察觉，仍沉浸在自我满足之郑
可其他人心中早已泛起嘀咕。
传承百年又如何？
连奶茶都没有，能厉害到哪儿去？
还没等大家从虾饺的美味里缓过神，丫鬟们端上了豆腐蒸蛋还有糖醋排骨。
只看一眼，就让人忍不住咽口水。
成羽蔷眼疾手快，筷子一伸就精准地夹住了一块裹满酱汁的排骨。
一咬下去，外皮酥脆，“咔”地一声……
她眼睛一下子亮了。
腮帮子微微鼓动，含糊地。
“这个香！”
但那种酸甜交融的滋味，那种让人舌尖跳舞的快感，却是一脉相承的。
恨不得把盘子都啃干净，根本停不下来。
成羽蔷脑子里已经开始幻想各种可能。
王如容原本还一副大家闺秀的模样。
可这酸甜一冲上来，瞬间引爆了所有理智。
她三两口就把嘴里的蒸蛋吞下，立刻又伸手去夹下一块排骨。
“娘，这糖醋排骨真香！”
“您快尝一口，晚了可就被人吃光了！”
姚夫人原本还在犹豫先动哪一筷子。
听到女儿这一嗓子。
她赶紧伸手去夹，生怕再慢一步，连汤都剩不下。
一口下去，满嘴生香……
她望着空荡荡的盘子，眼神失落。
她忍不住叹气：“哎……早知道多夹几块了！”
现在盘子都快见底了，只剩零星几块碎骨和几滴酱汁粘在盘底。
有韧头盯着那点残留的酱汁，眼神发直。
但谁也不好意思第一个冲上去舔盘。
“这排骨做得太绝了，越嚼越香！”
景夫人咂咂嘴，眼中还闪着几分不舍的光芒。
“要不是亲眼看着，谁能信猪肉能做成这样？我家那厨子做的根本没法比，简直是浪费食材。”
排骨吃完，大家的目光又转向了那两碗白白净净的蒸蛋。
“这是啥？看起来像甜点？”
吴夫人歪着头问，眼中满是疑惑。
成夫人也凑近瞧。
“不像点心吧，但这颜色也太嫩了，不知道味道咋样。”
成羽蔷一眼认出来。
“这是豆腐蒸蛋！姜老板新做的！”
“豆腐？”
众人面面相觑，满脸疑惑。
豆腐这东西还没在城里普及，只有去翠玉轩吃饭的人才偶然尝过。
“对啊，就是豆腐，入口即化！”
成羽蔷眼里闪着光。
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