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簌离落

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第190章 团圆饭

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正一根一根地拔着残留的细毛,嘴里还念叨着:“这鸡毛还真难拔,根儿扎得深。”

钟大山则在厨房角落的案板前刮鱼鳞,铁勺刮过鱼皮,发出“沙沙”的声响,鱼鳞四溅,他的围裙上已经沾了不少水渍。

林强站在灶台边切肉,刀工熟练,肉片薄厚均匀,落进碗里整齐划一,他时不时抬头看看锅里的汤,顺手调火候。

张桂兰抬头看见她们,赶紧擦了手迎上来:

“哎呀,姑娘们可算回来了!快进来坐,快进来坐!”

她一边,一边快步走到门边,拿过三个姑娘带来的外套,利落地挂在衣架上。

她的手上还残留着面粉,指尖微微发白,但她顾不上这些,只是一边拍打着围裙,一边连声招呼:“外头冷吧?快进屋暖和暖和!炉子烧得正旺,你们一会儿别冻着。”

她的眼神落在三人脸上,满是欢喜,像是见到了远归的亲人。

一看赵敏和赵雨手里拎着东西,立刻板起脸:

“你们俩啊,来了多少回了,还这么见外!”

她语气虽严厉,眼神却柔和,嘴角还忍不住上扬。

她伸手接过赵敏手中的塑料袋,低头一看,是两瓶橙汁和一包雪碧,又抽出那几包种子,皱眉道:“哎哟,又买东西!我不是了嘛,来就来,冉了比啥都强!再,种菜种花的事,村里不也有吗?何必特意买?”

她着,还是把东西心翼翼地放进柜子里,顺口嘀咕:“这花种要是没种好,回头可别赖我。”

她自己也有些不好意思,瞥了眼厨房里的三个男人:

“这顾和钟来得早,本来我跟强子自己弄就行,他们非要帮忙,拦都拦不住。”

她这话时声音压低了些,像是怕被厨房的人听见。

可话音刚落,顾志远就探出头来,笑着喊:“张姨,您别拦啊,我们乐意干!再,您这饺子手艺一绝,不吃白不吃!”

钟大山也在旁边接话:“就是!今儿我专门早下班,就为来蹭顿饭!”

林强则在一旁笑骂:“就你们会占便宜!”

张桂兰听了,又气又笑,摆摆手:“都别贫了,赶紧干活!鸡还得炖半时,鱼马上下锅,别光顾着话!”

三个姑娘一听,也卷起袖子:

“妈,我们也来!不是要包饺子吗?我们一块儿!”

林蔓第一个挽起毛衣袖子,露出一截白净的手臂,利落地洗手后就站到案板边。

赵敏也不甘落后,解下围巾,扎起头发,拿起擀面杖就开始擀皮儿,动作虽不熟练,但用力均匀,皮儿也渐渐圆了起来。

赵雨则跑去洗菜,蹲在水槽边一根一根地择豆角,嘴里还哼着调。

厨房里一下子热闹起来,笑声、锅铲声、水流声交织在一起,像是奏起了一首欢快的年节交响曲。

一群人忙前忙后,没一会儿,桌上就摆满了菜。

红烧鸡块油亮喷香,汤汁浓郁,表面浮着翠绿的葱花;清蒸鲈鱼躺在盘中,鱼身上铺着姜丝和香菜,热气腾腾;凉拌黄瓜爽脆可口,红椒丝点缀其间,色泽诱人;还有一大盘刚出锅的韭菜鸡蛋饺子,个个饱满,褶子均匀,冒着腾腾热气。

桌角还摆着一碗酸辣汤,红油浮面,香气扑鼻。

七双筷子、七只碗碟整齐地摆好,酒杯里倒上了温好的米酒,整个餐桌被装点得满满当当,年味十足。

钟大山一进门,眼睛都看直了:

“哎哟我的,这桌菜也太丰盛了吧!鸡有,鱼有,饺子还冒着热气,这阵仗,比我家过年还热闹!”

他站在门口,脱着棉鞋,目光却舍不得离开餐桌。

他穿着一件深蓝色的羽绒服,肩头还沾着几片未化的雪花,脸颊被冷风吹得通红。

他一边搓着手,一边连连赞叹:“张姨,您这手艺真是绝了!我爸妈过年都没您这么讲究!”

张桂兰听见了,笑着拍他一下:“少贫嘴!快进来,外头冷,别冻着。”

钟大山笑呵呵地走进来,接过林蔓递来的拖鞋,迫不及待地坐到了桌边。

张桂兰笑呵呵地:

“那当然!再过三就是除夕了,今儿就当提前吃年夜饭,你们只管吃个痛快!”

她一边,一边往每个人碗里夹菜,动作麻利,嘴里还不停地叮嘱:“强子,少吃点肉,搭配点青菜。”

“顾,喝点汤,暖和。”

“赵啊,别光顾着吃饺子,菜也得多尝尝。”

她的声音里满是慈爱,像是看着一群孩子,脸上始终挂着温暖的笑容。

大家围坐在桌边,笑闹成一片。

赵敏夹起一个饺子,吹了吹热气,咬了一口,顿时眼睛一亮:“哇!这韭菜馅儿真香,还有虾仁!”

赵雨也尝了一口鱼,点头称赞:“这鱼蒸得嫩,一点都不腥!”

顾志远举起酒杯,大声:“来来来,咱们先干一杯,预祝新年快乐,万事如意!”

林强笑着应和,举起杯子与他碰了碰。

张桂兰坐在主位,看着满桌的笑脸,眼眶微微发烫,轻声:“人齐了,菜也齐了,这才叫过年。”

以前那厨房得转不开身,一家三口吃还行,人一多就挤得慌。

那时的灶台紧挨着墙,洗菜池又窄又浅,水经常溅得到处都是。

案板只有巴掌大,切个菜都得心翼翼。

锅碗瓢盆堆在角落,取个盘子都得弯腰翻半。

吃饭时,林强坐凳子,林蔓和张桂兰一人站着一人蹲着,端着碗凑在桌边,勉强吃得下。

一旦来个亲戚,就得搬桌子到堂屋,或者干脆站着吃,根本没法围坐一起。

想坐外面吧,冷风吹得饭菜直冒凉气,人也冻得缩脖子。

冬的北风从院子口灌进来,穿过堂屋,直扑饭桌。

刚盛出的热汤,不到五分钟就凉了半截。

大家一边吃一边哈着白气,手冻得发红,筷子都快拿不稳。

张桂兰心疼孩子们,总“快点吃,吃完进屋”,可谁也没法吃得安心。

有次林蔓夹起一块肉,风一吹,肉掉进了雪地里,她心疼地捡起来,涮了涮水又吃,张桂兰看见了,差点掉下泪来。

好在林蔓重新设计过,如今这厨房敞亮又宽敞,七个人坐一起也不打挤。

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