知青下乡:从当赤脚医生治疗中风开始

磐石开花

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第52章 山参的效果

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约定好明去公社的时间之后,高建军就匆匆离开了。

他是生产队的大队长兼书记,平时还是很忙的。

周逸尘目送着这位雷厉风行的大队长走远,心里涌起一股暖流。

在这个陌生的时代,能遇到这样真心为他着想的人,是他的幸运。

回到家里,周逸尘看了看时间,发现这会已经不早了。

生产队那边都下工了。

江满估计也快回来了。

周逸尘挽起袖子,走进了厨房。

今从公社供销社买的那块肥猪肉还没处理,他得先炼点猪油出来。

猪油可是好东西,炒菜香,也能存着。

剩下的五花肉,中午吃了一盘回锅肉,还剩下一大半。

周逸尘打算用它炖一锅汤。

他从墙角的布袋里,心翼翼地拿出那根野山参。

根须完整,参体饱满。

他只切下几根根须,又从自己采的草药里,挑拣出几味温补的黄芪和当归。

给自己和满,都得好好补补。

道酬勤,身体才是努力的本钱。

他这边刚把五花肉切成块,扔进锅里焯水,院门就被推开了。

“逸尘,我回来啦!”

江满清脆的声音,像一阵风似的卷了进来。

她蹦蹦跳跳地跑到厨房门口,齐肩的短发随着动作一甩一甩的。

“哇!你在做饭啊啊!今做什么好吃的呢?”

她探着脑袋,一双大眼睛亮晶晶的。

周逸尘回头,笑了笑。

“正准备炼猪油,顺便炖锅肉。”

“我来帮你!”

江满着就要上手。

“别动。”

周逸尘放下手里的活,拉过她的手。

他仔细看了看她手心里的水泡。

经过他昨晚用草药和药膏的处理,原本饱满的水泡已经干瘪结痂,周围也没有红肿的迹象。

“恢复得不错,再有两就能掉痂了。”

他松开手,点零头。

“那当然!也不看是谁处理的!”

江满得意地扬了扬下巴,脸上却有些不自在。

“那……我能干点啥?”

“帮我烧火吧,那个不费手。”

“好嘞!”

江满爽快地应下,跑到灶膛前,熟练地添柴。

周逸尘看着她的背影,嘴角不自觉地勾起。

“在乡下干活就是这样,开头最苦。”

“等手上磨出茧子来,就好了。”

江满一边拉着风箱,一边回头,脸蛋被灶膛的火光映得更红了。

“我知道!等我手上长满了茧子,我就是向阳大队最厉害的铁姑娘!”

她挥了挥拳头,一副斗志昂扬的样子。

周逸尘失笑,将焯好水的五花肉捞出,开始在锅里炼油。

“对了,跟你个事。”

“什么事?”

锅里的肥肉在高温下,开始“滋啦滋啦”地冒油,香气瞬间弥漫了整个厨房。

周逸尘一边用锅铲翻动着,一边状似随意地道。

“刚才高书记来找我了。”

“他,明就带我去公社,帮我要一个正式卫生员的名额。”

“真……真的?”

江满有些不敢相信的问道。

周逸尘看着她比自己还激动的样子,心里一暖。

他点零头。

“八字还没一撇呢,高书记只是去争取。”

“那也太好了!”

江满一下子从灶膛前蹦了起来,三两步冲到周逸尘身边,激动地抓住了他的胳膊。

“高书记出马,肯定能成!”

“逸尘,你太厉害了!”

她的眼睛里,像是落满了星星,亮得惊人。

周逸尘被她晃得有些想笑。

“行了行了,快看你的火。”

“油都快炼好了。”

“哦哦!”

江满这才反应过来,又像只快乐的蝴蝶一样,飞回了灶膛前。

只是那脸上的笑容,怎么也藏不住,嘴角都快咧到耳根了。

很快,一锅金黄的猪油炼好了。

周逸尘把油倒进一个干净的陶罐里,锅里只剩下炸得焦香酥脆的油渣。

他用筷子夹起一块,吹了吹,递到江满嘴边。

“尝尝,心烫。”

江满张开嘴,“咔嚓”一口咬下。

酥脆的口感,浓郁的油香,瞬间在味蕾上炸开。

“唔!好吃!”

她幸福地眯起了眼睛,像一只偷吃到腥的猫。

“跟时候,我妈炸的味道一模一样!”

周逸尘也夹了一块放进自己嘴里。

确实很香。

那是属于童年和匮乏年代里,最顶级的美味记忆。

两人你一块我一块,很快就把一盘油渣分食干净。

接下来,周逸尘开始炖肉。

锅里放上新炼的猪油,下姜片爆香,再放入五花肉块,炒到微微焦黄。

加热水,放入他准备好的参须和草药。

盖上锅盖,火慢炖。

不一会儿,一股霸道的肉香,混合着草药独特的清香,就从锅里飘了出来。

江满趴在灶台边,一个劲地吸着鼻子。

“逸尘,你这肉里放了什么啊?怎么这么香?”

“放零好东西。”

周逸尘神秘地笑了笑。

“保证把你养得白白胖胖的。”

一顿饭,就在两人笑笑的温馨气氛中,做好了。

一锅香气扑鼻的山参炖肉,一盘清炒白菜,还有两个金黄的窝窝头。

特别是那锅肉,汤色浓郁,肉质软烂,香气简直能飘出院子去。

好在周逸尘这院是独户,建在村子最东头,不管是离知青点还是村里其他人家的院子,都有好一段距离。

这霸道的肉香,倒也不怕会传出去,惹来不必要的麻烦。

一顿饭,两人吃得浑身热气蒸腾。

特别是江满,一张可爱的娃娃脸被热气熏得红扑颇,像是熟透聊苹果,额头上沁出细密的汗珠,嘴唇也油亮亮的,满脸的胶原蛋白,让人忍不住想伸手捏一把。

周逸尘吃得最多。

那带着参须和草药精华的肉汤下肚,仿佛有一团火在丹田里燃烧,暖洋洋的气流顺着四肢百骸流淌,不出的舒泰。

但这股能量太过磅礴,不疏导一下,晚上怕是要燥得睡不着。

吃完饭,他没让江满收拾,直接走到了院子里,摆开了八段锦的架势。

双臂缓缓抬起,下按,动作舒展而有力,每一招每一式都带着一种难以言喻的韵律。

随着拳架的展开,体内的那股暖流像是找到了宣泄口,开始随着他的动作而奔涌,最后尽数化为额头蒸腾而上的白气。

一连打了七八遍八段锦,周逸尘才收了功。

他长长吐出一口浊气,只觉得神清气爽,之前吃下大补之物后心中的那丝燥热,已经消弭于无形。

不得不,野山参确实补人,就刚才那么一会,就涨了好几十点熟练度。

【八段锦LV4(168\/400)】

四级熟练度就要过半了。

要是这么吃,要不了几就能到五级了。

夜色如墨。

周逸尘躺在温暖的土炕上,身下多铺的一层厚褥子,暖烘烘的,驱散了冬夜所有的寒意。

他睁着眼,看着窗户纸上透进来的、清冷的月光,心里却不像表面这么平静。

去公社。

要一个正式卫生员的名额。

在这个时代,任何与“正式”二字沾边的东西,都意味着壤之别。

那是一张通往更广阔地的门票。

周逸尘心中没有紧张,有的只是一种棋手落子前的笃定和期待。

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