这位提出请求的客人是经常来买馄饨的老熟人。
平日跟舒雅也算相熟，见对方笑眯眯的模样便也多了些底气。
舒雅也不好意思拒绝熟客的好意，连忙点头应允道：“行啊，等再炖一会儿，熟了我就给您包好，放心。”
大约半个多时之后，灶上的锅咕嘟咕嘟响了一阵子。
锅盖不断轻微跳动。
舒雅探身过去掀开锅盖，一阵扑鼻而来的香气瞬间弥漫开来。
几乎是将整条街道都笼罩在了其郑
不少走在路上的人停下脚步，纷纷循着香味往舒雅这边张望。
很快就有路人走近几步，冲着摊位喊道：“老板娘，您这儿卖什么啊，这一股香味闻得太勾人啦！”
“刚做好的卤味，可惜都被预订了。”
舒雅一边用大勺搅动锅底的卤料，一边抬头笑吟吟地回复。。
原先提前定下的老熟人有点担心别人买走属于自己的那份，急忙掏出手帕包着的钱来，举手示意。
“老板娘，我的那份赶紧给我吧，我都等不及了。”
舒雅点点头，迅速将事先准备好的一份捞出沥干水分。
“拿稳喽，心烫手。”
那人接过纸包拎起来就匆匆离开，生怕耽误片刻又被其他人抢了先似的。
其他的路人和顾客一看没能买到热腾腾的卤味，顿时围着摊位不肯散去。
几个没抢到的年轻人挤上前追问。
“老板娘，那真的都卖完了吗？咱们还能不能尝一口？”
舒雅起初没想到这顿的卤味竟引来这么多顾客。
“今的确实全卖完了，不过大家若是愿意等，过会儿我还打算再煮一锅，就是多花点时间而已。”
一听竟然还能再加一锅，人群立刻沸腾了起来。
不少人纷纷掏出椅子坐下歇脚等待。
“那就再来碗馄饨，边吃边等着。”
看到越来越密集的顾客，舒雅也意识到现在不是一个人能够应丁得聊。
她果断拉住正在角落收拾器具的蒋霖，低声叮嘱了一句。
“你先帮忙照看一下这个摊子。”
交代完，她便快速转身朝着附近一家熟悉的肉铺方向跑去。
“老板，今还有没有猪肝跟猪耳朵？”
还没完全黑透，街上行人虽不如白日里那般熙攘，却仍有零星几人在巷口来往。
肉铺的摊前灯火尚未熄灭。
案板上还整齐地摆放着几块内脏，颜色尚鲜。
摊主抬眼一看是熟客，便笑着答道：“有啊，你来得还算早，刚刚煮好的这一锅还没全卖出去。”
舒雅这次买了另一副猪肝、一副猪心。
她蹲下来一边仔细查看内脏的颜色和质地，一边轻声交代。
“这些要新鲜点的，晚上我要做卤味，口感差些就砸了自己的招牌。”
摊主点头哈腰，熟练地称重打包，顺带还多送了个猪舌头。
“你拿回去试试，配上香料一炖味道绝对错不了。”
虽然买了不少，可锅一开，一会儿工夫全卖光了。
热腾腾的蒸汽从大铁锅中升腾而出。
香味飘得极远，很快吸引了周围人群驻足。
摊子前没过多久便排起了长队。
“这姑娘的手艺真不是吹的！”
“今晚的猪心太香了，比酒楼做的还好嚼。”
有人甚至直接端着一碗吃完后还想再买一份带走。
有几个人没能买上，还一脸失望。
几个孩子站在不远处踮脚观望，嘴里嘀咕着要不要明日再来排队。
一位老太太则是惋惜地叹了口气。
“唉，可惜了，本来想给老头子带点回去解馋的。”
舒雅没有想到卤味会如此受欢迎，比她平日卖的馄饨卖得还快。
以往她卖馄饨总得守到夜深才勉强将面团和馅料用完。
现在却是刚出锅就被抢购一空。
望着面前冷清下来的灶台和几只残余的碗筷，她怔了怔，旋即又笑了起来。
这样的销路，明她的厨艺赢得了顾客的心。
一边向买家致歉，一边心想。
她弯腰收拾桌子时还听人建议：“姑娘，你要再多弄点，我们明一定准时过来。”
她点点头，嘴边挂着笑意。
但脑海里已经开始盘算明要去哪家肉铺早点排队。
这样一来，同时卖馄饨、卤味，能多赚些银子。
虽眼下还只是个摆摊的生意。
但如果经营得当，积攒几年本金就能租间店面开个饭馆。
届时不仅能安顿一家人，或许还可以收几个帮工。
日子也就不至于像现在这样辛苦。
送走最后一位顾客后，转身一看发现洛奕与萧慎还在原地站着。
他们似乎一直坐在角落的条凳上低头交谈。
此刻街面上已没了先前的喧哗。
只有灯笼在晚风中轻轻摇曳。
她走过去开口问：“公子，肘子味道如何？”
她语气温和，带着几分期待。
毕竟这只肘子她是花了许多心思熬制的。
香料配比、火候控制都经过一番琢磨。
萧慎早就将盘里的肘子吃得一干二净，骨头都被他舔得锃亮，只剩下一个空盘子摆在桌上。
他听到这话立刻抬起头，还将筷子举到空中炫耀地：“太棒了！酱汁入骨，肥而不腻，入口即化！怪不得像洛兄这种挑剔嘴巴的人都肯来你这儿坐等好几次。我觉得你的厨艺比酒楼那些高价大厨还要强上百倍！”
他顿了顿又：“但凭你这手艺，怎么会出来摆摊呢？”
话一出口他就意识到自己语气可能显得冒昧了些，于是尴尬地咳嗽了一声。
这也是之前洛奕问过的问题。
当时舒雅只是笑着回应几句，没有多谈。
而今再次面对类似的问题。
她心中多了几分释然，却也生出了些许感慨。
舒雅微微一笑，淡淡道：“还不是为了生计。”
她轻轻整理了一下围裙的褶皱，语气虽缓却不卑不亢。
“家里条件实在有限，单靠我一个人支撑整个家，若是手头宽裕些，我早就在集市上开个铺面了。那里通风采光都好，也能有个遮风挡雨的屋子。何必在这里风里雨里摆摊，日晒夜露、寒暑不定？”
见萧慎还想点什么，洛奕打断道：“好了，既然吃饱了咱们也该回去了。”
他这句话时目光扫了一眼舒雅，并没有表现出太多情绪波动。
他起身将外衣整理妥帖，而后转头冲舒雅点头致意。
“今日谢过你的款待。”
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