曾浮白这会儿真的老老实实的把情况清楚。
林竹笙最开始已经有了预计，毕竟他看了微博，上面写明了是在一个农家馆子里吃的白菜。
但是他是在赌这个老板，并不是自己种的，而是从其他地方进的货。
虽然没想到，一个老板，没有通过任何高科技设备，也不是什么有机农庄，随随便便居然就种出了这么好的白菜来。
这要是让那些高级农场的人听到了，估计脸都得嫉妒红。
知道了这白菜不能大量的供应后，林竹笙倒也没什么想法了，毕竟他们开的是大饭馆，食材的味道固然重要，但是稳定却更加重要。
当然，林竹笙在这个过程中，也套出了那家饭馆具体的位置。
“琼叶饭庄？”
想了想，林竹笙觉得自己有机会的话，应该过去试一试。
虽然不太可能去那里大批量的进白菜，可是这家饭馆，还是让他很好奇的。
毕竟种出来的蔬菜，都是如此美味，那售卖的饭菜味道如何呢？
……
白萌萌怎么也没想到，不过是卖出去三颗白菜而已，她开的这家名不见经传的饭馆居然还引起了有名的同盛饭店的注意。
眼看冬要来临，凤凰山景区的人流又开始锐减。
没了游客，饭店的生意其实也比之前差了不少，最近全靠一些附近的老客人撑着。
毕竟就算琼叶饭庄的饭菜再怎么美味，大冬的那一长途跋涉，花几个时过来吃饭的人，还是不多，所以白萌萌总算是难得有了一段比较悠闲的时光。
这人一闲下来，就会觉得日子过得很快，正所谓光阴似箭，一晃眼的功夫，就马上要到过年的时候了。
最后一茬白菜收获之后，白萌萌就打算把白菜全都腌制起来。
储藏经理也多了一种新的腌菜，起来里面大大各种瓶瓶罐罐，比如什么腌雪里蕻，腌咸柠檬，腌咸梅，荔枝桂花萝卜干，桂花蜜腌白菜……
塞得满满当当，被满了墙角，白萌萌内心深处也生出了一股极大的满足福
有这么多好吃的，遇见了什么事儿都不会慌了。
“再过两，杀一只猪吧，再腌一点咸肉火腿，灌上香肠。”白萌萌心中琢磨。
把手头上的杂事做完，她就开始考虑今的播。
“随便吧，反正也没什么客人，倒是不用卖的太多。”
白萌萌想了半也不知道该卖什么，于是跑到了后面的农田里，看看有些什么。
“豌豆怎么长得这么快呀？”
因为耐寒，她冷了才将豌豆种下去，明明好像没过多久，结果豌豆苗就已经长得老高了。
豌豆可是一个宝贝，不但能够吃果实，嫩嫩的根茎部分也可以吃，通常被称为豌豆颠或者是豌豆尖，鲜嫩无比，格外美味。
有些火锅店，也会卖这种时令蔬菜，价格通常都不低。
因为只有在最鲜最嫩的时候掐下来，豌豆尖才是最好吃的。
白萌萌一下子就想到了自己今要买什么。
豌豆尖酥肉汤！
而且现在气变冷，还可以顺便炸点肉丸子，炸点鱼块之类的，也比较好储存。
白萌萌左右开弓，没一会儿就掐了一大篮子。
看上去好像很多，但是豌豆尖能吃的部分其实并不多，顶部的絮絮掐掉，下面比较老的梗也掐掉，也就那么一点鲜嫩部分可以吃。
但这东西吃起来真的美味。
所以处理完之后，白萌萌就选了几块三线肉，开始炸酥肉。
这些肥瘦相间的肉，先切成拇指大，然后用盐糖料酒葱姜蒜制作调料，又加上花椒腌制。
炸酥肉除了控制火候之外，另一个就是要用花椒去腥，来增加鲜味，以及注意挂糊。
当然各个地方都有不同的挂糊办法，因为各地用的粉不太一样，有的地方用豌豆粉，有的地方喜欢用玉米淀粉。
白萌萌现在用的是加入鸡蛋的地瓜粉，毕竟地瓜那么多，前段时间可是做了很多的粉……
当然，不仅是这个原因，其实也是因为用地瓜粉来炸酥肉，会让肉变得特别的蓬松酥脆。
就算不打汤，就这么干吃也非常的香，而加入汤里面，因为外表十分疏松，所以也格外容易吸收通知。
白萌萌到了半锅油，然后油温升高，就把裹满了糊糊的肉块，心的放到了油里面。
高温之下，糊糊瞬间就变成了金黄色的脆壳，肉香味在整个厨房飘荡。
“真香。”王浩闻到了味道，跑到厨房里。
“还要再炸一遍，待会儿从油锅里捞出来才好吃，更香更脆，你现在可别着急，先在旁边等着吧。”白萌萌赶紧把人拦住。
酥肉炸完之后，除了王浩，其他几个人也围了过来，眼巴巴的满脸渴望。
“行吧，可以吃了。”白萌萌一时间有些好笑，她还指望着做汤，看起来这点根本就不够，还得多炸一点。
又拿了几块五花，开始重新炸酥肉。
莫非自己有喂食品？
也不知道为什么，大家乐滋滋的吃着炸酥肉，一脸满足的样子，白萌萌看到了心中也觉得特别的美，有一种不清道不明的喜悦。
……
【琼叶饭庄花骨朵：今卖豌豆尖酥肉汤，刚刚从地里采下来的鲜嫩的豌豆尖，还有炸过的酥肉，想吃的话快点来哦。】
气变冷，周仲明在家中烤着火喝着茶，跟朋友一起打牌。
突然，手机上有一条信息弹了出来。
他拿起来一看，眼睛顿时亮了。
“不打了不打了，我要出去吃豌豆尖，咱们赶明儿再聚吧。”
朋友们连忙把他拦住。
“该不会是你这把牌太烂了，所以想要找借口吧？这可不行，别想在我们面前耍赖，当心我们待会儿把你裤子扒掉。”
周仲明摇了摇头：“那肯定不可能，我是真的有事，急着出去吃饭，琼叶饭庄今的播是豌豆尖，去晚了就没了呀！”
好朋友徐光伟这会儿也忍不住笑了：“琼叶饭庄？我也去吧，之前好了要在她那边直播，后来出了事儿直播也中断了，我就在电话里聊了聊，也没当面感谢她。”
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